苏打饮料可能有损健康 / 健康吃出来

　　可乐、雪碧、芬达等苏打类汽水饮料好比液体糖果，一直是孩子们的最爱，一天喝上两三罐是“家常便饭”。然而，一家美国机构不久前发出警告说，苏打类饮料可能有害健康，应当像香烟包装标识一样，在汽水罐上注明“有害健康”的警告字样。

　　警告

　　美国公众利益科学中心不久前公布了其1998年名为“液体糖果”调查报告的最新版本。新报告说，2004年，美国汽水公司平均为每一个美国人生产了140升的苏打水，相当于为每个美国人提供了6万卡路里的多余热量。

　　报告说，在很多成年人转为饮用健怡可乐这种低糖、低热量饮料时，很多少年儿童却比以往喝下更多的苏打水。报告援引一份政府研究数据显示，美国10-20岁的青少年中，男孩平均每天喝350毫升的苏打水3罐，女孩虽然较少，但人均日消费量也超过2罐。这些青少年每天摄入的总热量有15%来自于饮料。

　　为此，公众利益科学中心已向美国食品和药物管理局（FDA）提出请求，要求含糖量在13克以上的350毫升罐装汽水，需在其外包装上表明“有害健康”的健康标识。

　　反驳

　　这一要求立刻招来了美国饮料协会的反唇相讥。作为美国软饮料工业的行业性组织，美国饮料协会首席执行官苏珊·尼莉说，建议食品和药物管理局要求生产商在软饮料及同类产品的包装上增加警告标识的做法是一种缺乏常识的体现。

　　尼莉表示，含热量甜味剂的软饮料是提神清爽、深受大众喜爱的饮料，适当饮用软饮料是和谐生活方式的组成部分。应当是个人对食品和饮料作出选择，而不是政府，这是个人的权利。

　　但美国饮料协会同时表示，美国的饮料生产业正在努力应对所谓的“肥胖挑战”。生产商正在开发生产越来越多的低热量软饮料、不含咖啡因的产品和瓶装水，使消费者能够找到最适合自己的饮料。此外，该组织指出，有关饮料热量、糖分、咖啡因、钠和其他成分的含量已经明确标示在饮料罐上。

　　建议

　　作为一家私人资助的组织，美国公众利益科学中心旨在提醒公众和决策者相关科学信息，开展有关食品、烟酒、健康和环境方面的研究，并保证科学服务于公众利益。

　　公众利益科学中心常务理事迈克尔·雅克布森说，苏打类饮料一度是偶尔才能喝到的美味饮料，今天却是垂手可得，实际上已经渗入到美国人生活的各个角落。“实在想不通一种高果糖的玉米糖浆、水和人造色素的混合物怎么就成了人们习以为常的饮料？”

　　该组织在报告中建议，“美国政府建议您少喝苏打类饮料，以防止肥胖、龋齿等健康问题的发生”。还有一条建议是，“为了保护您的腰围和牙齿，请考虑饮用低糖、低热量的饮料或是清水”。

（责任编辑：骆丽萍实习编辑：杨权芬）

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