煮饺子不破皮的窍门

相关推荐

• 

  "煎鱼不破皮,煮鱼不碎肉"

  [萝卜煮鲫鱼]少油版 制作材料:鲫鱼2条.崽萝卜4根.生姜1块.小葱量(主要材料如↓图所示) 制作调料:精盐.胡椒粉.料酒 制作过程:(如↓图所示) ↓1-2.将鲫鱼斩杀洗净,鱼腮去除干净鱼鳞打干净, ...

• 加点盐煮饺子不粘连

  俗话说,"吃饺子容易.煮饺子难",在煮饺子的过程中,经常会出现饺子皮粘连.甚至破皮的情况.这类问题该怎么解决呢? 如果是自己家包的饺子,在煮的时候可以加点盐.因为溶解在水里的盐会让 ...

• 

  红烧红杉鱼的做法大全_怎么做红烧红杉鱼(附带煎鱼不破皮的办法)

  做红烧鱼必须先煎鱼,无论网上流传多少种煎鱼不破皮的办法,俺们家兔子从来不为所动,煎鱼只坚持最简单的两点:第一,锅要足够热,第二,不要随意翻动. 什么叫锅要足够热呢,厚底锅可以参照下图的检查方法:滴几滴 ...

• 

  巧蒸鱼不破皮的技巧

  清蒸鱼的味道十分鲜美,而且重点突出了鱼的味道,下面介绍一下制作蒸鱼的几个技巧. 第一,水烧开后将鱼放入蒸笼,三分钟后取出,将盘中鱼汤倒掉,然后再放入蒸笼继续蒸.此举决定了鱼熟后不腥,特别重要. 第二, ...

• 

  水煮肉飘香的小窍门

  水煮肉飘香的小窍门 水煮肉片,那个特别的味道还是定格在学校的食堂.那会兜里的银子通常都是两位数滴,所以点菜尽找些闻名遐迩的点:水煮鱼.水煮肉片.鱼香肉丝.宫保鸡丁.谁要得了奖学金,就有一帮人对其发泄仇 ...

• 

  回锅鲫鱼怎么做好吃_回锅鲫鱼的做法_怎样煎鱼不破皮

  经常会有人问我怎么样就能煎鱼不破皮,今天跟大家分享一下我老爸教我的方法,用了这么多年,一直很成功哈,如果你能做到以下三点,包你煎鱼不破皮.一是用厨房纸将腌制好的鱼两面擦干,二是在鱼皮表面轻轻拍上一层薄 ...

• 

  黑鲷焖豆腐 (附:煎鱼不破皮的心得)

  授权原创博客:Candey 美食中国 黑鲷,这种称呼在我们当地估计知道的人不多,但如果说＂海鲋＂,就会恍然大悟,我也是因为要写这篇博才想到去咨询水产专业的爸爸关于它的学名的． 最近渤海边新鲜的鱼很多, ...

• 煮咖喱的一些小窍门

  一般人都认为煮咖喱是一件难事.最容易不过是到百货公司去买一包现成的,剪开锡袋,加材料,煮开了就能吃. 泰国杂货店也卖即食咖喱,连肉和蔬菜(蔬菜食品)都替你弄好,放在微波炉热一热就是. 其实,烧菜的乐趣 ...

• 防止煮奶溢锅小窍门

  平时大家都会遇到这样的小问题,在煮牛奶的时候,一个不小心,牛奶就会溢出来,流的到处都是.其实解决这个问题很简单,就是在煮牛奶前加入一小勺白糖,这样牛奶即使煮沸也不会溢出来. (实习编辑:刘锦云)