反式脂肪的七宗罪
增加多种癌症的危险,因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性;
——增加心脏病的危险,增加坏胆固醇,减少好胆固醇,地球人都知道;
——增加多种癌症的危险,因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性;
——促进肥胖的力度比其他脂肪更大,而且强烈促进腰腹肥胖;
——增加糖尿病的危险,干扰胰岛素受体的功能;
——降低免疫反应能力,使人体抵抗力下降;
——妨碍人体对omega-3脂肪酸的利用,增加哮喘和过敏的危险;
——降低人的生育能力,降低产生性激素所必需的酶系统的活性。
(实习编辑:张曼)
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