6种果蔬的健康"加强版"
毫无疑问，水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果，告诉大家在挑选时一些更好的选择。
蓝莓加强版：黑加仑
蓝莓的营养价值不用多说，但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高，有助于预防癌症和心脏病。
芹菜加强版：小萝卜
都富含钾元素，利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐，抗癌效果更好。
土豆加强版：红薯
都含有充足的碳水化合物，为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素E和β胡萝卜素远高于土豆，在保护心脏和抗癌方面效果更佳。
橙子加强版：木瓜
木瓜的维生素C含量和橙子差不多，但是它的β-隐黄质含量是橙子的15倍，能极大地降低多发性关节炎的风险。此外，木瓜含的膳食纤维能稳固胆固醇水平、对抗便秘。
香蕉加强版：杏脯
在铁元素和镁元素的含量方面，杏脯要高一些。这两种元素对于维持能量正常代谢和神经系统的健康至关重要。
苹果加强版：猕猴桃
猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高，能保护眼睛健康。同时猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分。
（实习编辑：万文娟）
相关推荐
-
每天7种果蔬更健康
英国一项最新研究发现,每天坚持至少吃7种果蔬,会更有效降低癌症.心脏病等疾病风险,死亡风险也会低于同龄人. 英国国家医疗服务系统目前的健康建议是,英国人每天摄入的水果蔬菜不应少于5种,每种不低于80克 ...
-
八种果蔬最健康的吃法
八种果蔬最健康的吃法
-
身体各部位分别钟爱哪种果蔬
每一种果蔬的健康"能量"其实不尽相同,你知道身体各个部位最爱的果蔬分别是什么吗? 西兰花.香蕉护脑 多吃西兰花.卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质 ...
-
必知:八种果蔬健康吃法
有时,一些"现代饮食观"其实是错误的.比如"食物应尽量生吃,果汁总是健康的"的说法.英国<每日邮报>近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法-- ...
-
揭秘8种果蔬健康吃法
揭秘8种果蔬健康吃法 有时,一些"现代饮食观"其实是错误的.比如"食物应尽量生吃,果汁总是健康的"的说法.英国<每日邮报>近期刊登专家文章,分析了8 ...
-
八种果蔬最科学的吃法
有时,一些"现代饮食观"其实是错误的.比如"食物应尽量生吃,果汁总是健康的"的说法.英国<每日邮报>近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法-- ...
-
女人常吃8种果蔬皮 美容养生又养颜
导读:吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处.尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀. 1.葡萄皮降血脂: 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的 ...
-
8种果蔬的营养科学吃法
有时,一些"现代饮食观"其实是错误的.比如"食物应尽量生吃,果汁总是健康的"的说法.英国<每日邮报>近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法. 胡 ...
-
八种果蔬的最科学吃法!
有时,一些"现代饮食观"其实是错误的.比如"食物应尽量生吃,果汁总是健康的"的说法.英国<每日邮报>近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法-- ...
