桃毛惹人烦 保鲜袋来帮忙

  读者朱女士:目前正是桃子大量上市的时候,但我吃桃时常为其令人发痒又难以去除的“毛毛”而心烦,请问如何快速巧去桃毛呢?

  中华预防医学会专职副会长蔡纪明:将桃子浸泡在水里,加入少量食盐或食碱,过几分钟后搅动和清洗,桃毛会浮上来,这时再清洗几下就可将桃毛去除了。这个方法虽然效果不错,但桃子的口感会稍稍变差。

  还有一个稍费时却相对很健康的方法,可以用稍大的食品透明保鲜袋装上桃子,将袋子中灌满水后把袋口扎紧,然后往不同方向转动袋子,让桃子在里面互相摩擦,转动大约5分钟后,将桃子从袋中取出并冲洗干净,再用干净的软毛牙刷轻轻刷,就可完全去除桃毛。

(实习编辑:万文娟)

(0)

相关推荐

  • 桃子这样挑选最佳 3个方法轻松洗掉桃毛

    桃子是大家非常喜爱的水果.它营养丰富,含有蛋白质.膳食纤维.维生素等,尤以铁的含量较高,是缺铁性贫血病人的食疗佳品.但烦人的是,表面那层桃毛不容易洗干净,吃起来不仅倒胃口,还有引发消化不良,甚至腹泻的 ...

  • 浓情罗宋汤-西式乱炖也惹人

    这个罗宋汤的瘾是因为最近爷爱吃的那家牛排,开始送例汤,例汤就是罗宋汤,差不多隔一周,两人就去吃一顿牛排,刚开始爷用他的罗宋汤换我的肉吃,我乐的一换,后来爷发现罗宋汤好喝,我主动用肉换,这人也不干了,哼 ...

  • 螃蟹最惹人喜欢的一种做法--吮指面拖蟹

    螃蟹最惹人喜欢的一种做法--吮指面拖蟹 原料: 母蓝蟹.大蒜.生姜.葱.鸡蛋.面粉.盐.糖.黑胡椒粒.水.油. 螃蟹最惹人喜欢的一种做法--吮指面拖蟹 做法: 1.蓝蟹洗净,一分2剁成块,揭开蟹盖,除 ...

  • 谁说只有薄皮大馅惹人爱--金灿灿的叉烧肉饼

    谁说只有薄皮大馅惹人爱--金灿灿的叉烧肉饼 这个肉饼的诞生纯属计划之外,本来是包饺子的,结果馅多了一些,就顺手和了些面,烙了这几个肉饼.所以呢,虽然叫肉饼,可是皮也不薄,馅也不大,可没想到的是,上桌之 ...

  • 小炒鸡杂--红红绿绿惹人爱的下饭菜

    爷和妹妹一家都减肥,问我吃什么最减,我想了想,嗯,小炒鸡杂最减肥.那么就来个吧. 原料: 鸡心.鸡胗.红辣椒.绿辣椒.泡姜.蒜碎.郫县豆瓣.生抽.老抽.糖.料酒. 做法: 1.鸡心.鸡胗洗净了,鸡心去 ...

  • 荷香美食惹人馋-荷叶腐卤肉

    这是一道最解油腻的菜.油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂全部放释出来了. 一年四季都有各自鲜明的饮食特色,春季的野菜,夏季的荷香,秋季的菊味,冬季的火锅,各有各的精 ...

  • 酱大棒骨的做法-酱一锅棒骨惹人馋

    今儿是周末,伙食要改善一下,吃点什么过瘾呢?(思考中......)咱就啃大棒骨吧,先吃已经炖得酥烂的肉,再啃肘把上的那一层脆骨,然后吸骨缝里的骨髓,最后舔舔手指头.得嘞,齐活了! 在家酱大棒骨的时候家 ...

  • 有"料"的饼干惹人爱:清香怡人的柠檬椰子方块

    有"料"的饼干惹人爱:清香怡人的柠檬椰子方块 既然人人都愿意做一个"有料"的人,那么饼干也不例外哦,"有料"的饼干,代表着真材实料,颗粒饱满 ...

  • 惹人垂涎的腌制小菜--腌脆瓜

    前些天,突然就想吃腌脆瓜了. 想起它的清脆可口和惹人的独特味道,哈喇子都快 掉下来了. 心动不如行动,立马腌了一罐,2天就可以开吃了. 哈哈,真是好吃惹,吃得好开心好满足的说~ 有时候,大鱼大肉吃多了 ...