测测你的营养意识有多高

  良好的营养源自各种食物之间品种和数量的搭配。在饮食均衡的基础上,有些食物已经被大量的研究证明具有非同寻常的健康价值,是食谱中不可或缺的重要部分。以下测试的是你是否经常食用这些食物,进而反映你的营养意识。以每周吃3次或3次以上为“经常”,每周少于3次为“不经常”。以下10个问题, 每题10分,凡答“是”者得10分,答“否”者得0分。总分60分为“及格”;80分及80分以上为“优秀”;40分及40分以下为“很差”,需要改进。

  1.是否经常食用大豆制品,如豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐干等。

  2.是否经常食用奶类,如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、羊奶等。

  3.是否经常食用菌类,如木耳、香菇、平菇、金针菇等。

  4.是否经常食用粗粮,如全麦、小米、玉米、燕麦、荞麦、杂豆类等。

  5.是否经常食用橄榄油、亚麻油或含有它们的调和油(三者合并计算次数)?

  6.是否经常食用大蒜、洋葱和大葱(三者合并计算次数)?

  7.是否经常食用西红柿、胡萝卜和南瓜(三者合并计算次数)

  8.是否经常食用新鲜水果(果汁或水果制品不算)?

  9.是否经常食用加铁酱油、低钠盐和水果醋(三者合并计算次数)?

  10.是否做到了排便正常及体重大致正常?

(0)

相关推荐

  • 测测看你的营养意识有多高

    良好的营养源自各种食物之间品种和数量的搭配.在饮食均衡的基础上,有些食物已经被大量的研究证明具有非同寻常的健康价值,是食谱中不可或缺的重要部分.以下测试的是你是否经常食用这些食物,进而反映你的营养意识 ...

  • 男人你亚健康了吗?快来测测

    男人需要摄入大量的高营养食物:蛋白质.脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%.然而,光注意降低脂肪.控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好的营养之道. 男人 ...

  • 包菜怎么炒,营养价值才更高

    包菜即是卷心菜,是一种常见的蔬菜,包菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C.叶酸.维生素B6以及丰富的矿物质,具有抗氧化.防衰老的作用.包菜还具有药用价值,有抗菌消炎.抗癌.提高免疫力的作用,因此,许 ...

  • 范志红:"高档盐"的营养价值有多高?

    <北京晚报>近日选择了玫瑰盐.竹盐和深井盐份3个样本,送到权威检测机构,测定了钠.镁.铝.硅.硫.氯.钾.钙.铁等元素的含量. 在这些元素当中,铝.溴元素可能对人体有害,但测定结果含量很低 ...

  • 营养专家推荐性价比高的好食物

    如今,"性价比"这个词常常被人们挂在口头,大到购房选车,小到买笔挑纸,很多人常常把其性价比作为重点考虑因素.那在选购食物时,哪种营养价值高,又相对比较便宜呢?本期,<生命时报 ...

  • 鸡汤大补属误区 营养价值实不高

    虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油.鸡皮.肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养. 于主任指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性 ...

  • 专业测试:测你的饮食营养智商

    你知道哪种水果才是预防感冒的妙方吗?哪种食品是抵御龋齿的天然药丸?一天八杯水究竟有没有确切的衡量标准?--以下20道国际专业测试题,推荐你快速测出你的饮食营养智商. 小编推荐精彩专题等你来看:秋季黄金 ...

  • 测测你会从食物中摄取营养吗

    营养测试 营养是维持生命并使机体健康发育的必需物质,而饮食又是摄取营养的唯一途径,其重要性可想而知,通过以下检测,你的摄食质量和均衡程度便会一目了然. A.肉.鱼虾.蛋.豆类.豆制品的进食情况如何? ...

  • 快来测测你的"油商"

    过去30年,国人的生活水平显著提高,盘子里的油水也越来越多.从"没油吃"到"不差油",国人的烹调油用量早就超标了.根据营养学会的推荐,每人每天油脂的用量应控制在 ...