香甜又养生 石榴银耳羹
石榴的味道非常特别,酸酸甜甜的口感使很多人百吃不厌。说起石榴的吃法,既可以生吃,又可以和肉之类的搭配做成咕噜肉。这次我们还推荐的是另外一种做法,和银耳一起炖成羹,这两者都是非常降燥润肺之食材,所以值得大家一试。
小提示:
糖的添加可以根据自己的口味来调整。
主料
石榴 1个 莲子 30克
辅料
银耳 10克 绿茶 5克 冰糖 适量
制作方法:
银耳、莲子泡开
石榴去皮,取出石榴籽,放入料理机中打成汁,过滤出石榴汁
将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶
放人银耳,加盖煮开
放入莲子,煮到银耳、莲子软烂
出锅时,放入石榴汁、冰糖即可
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