小心常见零食让你变身脂肪妹 / 健康吃出来

　　No.1饼干

　　饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。有些甜味饼干的特殊制品，油脂量可高达50%左右。不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。

　　No.2面包

　　以小麦粉为主要原料，以鸡蛋、油脂等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包看起来非常诱人，但选购的时候一定要注意热量的摄取，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类；吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。吃的时候尽量选择脆皮面包而不要软质面包。

　　No.3方便面

　　方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，在于一下几个原因：油脂含量高；含有一定的添加剂；被很多人所关注的丙烯酰胺问题。如果长期食用，可能会引发胃肠方面的疾病，而且还容易肥胖。

　　No.4碳酸饮料

　　过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍。万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利。

　　No.5罐头

　　提到罐头，人们马上会联想到“防腐剂”。罐头能保存一到两年，怎么可能没有防腐剂呢！防腐剂、色素、营养流失等种种传闻让许多人离罐头这种方便好吃的食品越来越远，确实因为罐头和方便面一样不能作为正常的饮食来摄入，充其量只能作为充饥的食品，偶尔吃吃也就得了。

　　No.6话梅

　　话梅蜜饯类食品（果脯）主要危害是：含三大致癌物质之一；亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损害肝脏功能。

　　No.7冰淇淋

　　冰淇淋都含有较多的糖，不要一次进食过多。吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿。

　　No.8烧烤

　　烧烤类食品主要危害是：减少了蛋白质的利用率；含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；与吸烟危害等同，一只烤鸡腿＝60支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。所以爱吃烧烤的人们要注意了，千万别涂一时嘴馋然后危害到自己的身体。

（责任编辑：徐晓宇）

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