烤箱快手菜 蜜汁翅根
鸡翅在我家非常畅销，油炸的、煎的、裹面包糠的、挂炸鸡粉的、红烧的、麻辣的、啤酒味的……。
似乎每种口味都做过，吃过。
吃多了，也就开始变得挑剔起来，既要好吃，又要省时省力。
于是变着法儿摸索起来。自从买了烤箱，我尝试用烤箱做好烤虾、烤猪蹄、羊肉串等等，口味和卖相都不错。但总体下来，做的最多吃的最开心、畅快的就是烤鸡翅，不管是翅中还是翅根，都统统消灭这次做的是用翅根，用奥尔良鸡粉腌制五个小时以上，刷蜂蜜开烤，表皮金黄出炉后即可开吃咯！！鸡肉怎么做好吃
用翅根比翅中的好处就是，吃起来更爽，肉多，剔骨容易，三下五除二就进肚子啦！！！
【蜜汁翅根】
材料：翅根，烤翅腌料（奥尔良鸡粉），蜂蜜、葱姜等。
做法：
第一步：腌制鸡翅。
1.鸡翅根焯水（放入葱姜段）洗净待用（约2斤），
2.洗净的鸡翅中倒入少许料酒，加入烤翅腌料（约100g），混合，拌匀，
3.腌制的鸡翅放冰箱腌5小时以上，更入味，
第二步：烤翅根。
1.烤盘铺锡纸，刷一层薄薄的油，
2.整齐的码放鸡翅，码好后刷一层蜂蜜，
3.烤盘入烤箱220度烤30分钟左右，中间翻一次面，刷蜂蜜。
注意：
1.鸡翅焯水后一定要用温热水去洗，用凉水会让肉变硬，吃起来会硬硬的，不嫩哦。
2.为了让鸡翅更入味，可以用筷子牙签等扎鸡翅哦，鸡翅腌制的过程中要记得不时的翻拌一下哦，更入味。
3.中间刷蜂蜜记得带手套哦，因为烤盘是很烫的。
怎样用烤箱烤鸡翅_蜜汁翅根的做法_如何烤鸡翅好吃
相关推荐
-
烤箱快手菜-蒜香鸡翅根
天一冷,烤箱各种利用.烤肉是一大主要用途.肉提前入味,加上喜欢的蔬菜,当然少不了我最爱的土豆.胡萝卜的出场纯粹是凑个色,其实我不爱它.放入烤箱,定好时就不用管了.伴随着满屋子的肉香,暖暖的,'叮'一声 ...
-
怎样做黄焖翅根(35道鸡肉菜)
黄焖翅根 材料:鸡翅根.姜.蒜.花雕酒.黄豆酱油.醋.红糖.盐.五香粉.清水 准备工作:1.鸡翅根洗净后冷水上锅,煮开,水倒掉不用.煮过的翅根浸入冷水中,少许后捞出. 2.姜切成细丝.蒜切成大粒.备用 ...
-
超有面子的省心宴客菜--蜜汁烤排骨
超有面子的省心宴客菜--蜜汁烤排骨 这道蜜汁烤排骨,就是一道标准的省心宴客大菜.虽然腌制的时间久一些,烤的时间也不短,但无论是腌还是烤,都不需要看着,完全不影响做其他菜的进度.只要设置好温度,推进烤箱 ...
-
懒人快手菜-奥尔良烤鸡
夏天,在厨房做饭的滋味不是那么好受的.可是我肩负着4个大人1个小孩温饱问题的重任,所以基本上每天都不敢马虎的.因为我同时兼具着妻子.妈妈.女儿.嫂子的角色,所以总是尽量想着让家人吃的健康又美味,不过还 ...
-
酸香嫩滑 茄汁烧翅根
今天给大家推荐的这款茄汁烧翅根,采用了番茄酱加上鸡翅根还有各种小菜一起烧制而成,它的味道鲜香爽滑,酸中又带着一种甜,吃起来让人觉得十分惬意.无论是作为一款菜还是家常小吃,它都是一款非常完美的作品,大家 ...
-
推荐一道十分钟搞定的健康快手菜-蟹味芦笋北极虾
春节我把自己吃上火了,直接转口腔溃疡了,那罪受得,饺子挺香一蘸醋再吃,每一口都痛不欲生,后来求教微博,那话怎么说来着微博的力量是无穷尽的,大家给我想除了N种可行性方法,有的恶治的,有药补的,有雪上加霜 ...
-
一看就会10分钟周末快手菜-泰酱烤鲜虾莲子
泰酱烤鲜虾莲子 原料:鲜虾.芦笋.鲜莲蓬.盐.白葡萄酒.白糖.泰式辣酱.胡椒粉. 做法: 1. 鲜虾洗净后,控干水分去皮去头留尾开背去虾线,用盐.白胡椒粉.白葡萄酒腌渍入味: 2.将乐葵料理盒底部抹上 ...
-
微波炉快手菜.[蒜蓉菜花]
之前我并不觉得微波炉是我能用得到的工具. 所以打从心里排斥它. 后来试过了,发现它并非一无是处. 很多时候,有个微波炉的确是很方便的.做菜做肉都可. 而且掌握好了温度火力,微波炉做出来的东西也并不难吃 ...
-
夏日解馋肉菜-蜜汁烤鸭腿
鸭肉是适合夏季首选的肉菜,鸭肉营养丰富,特别适宜夏季食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适.正好这段时间猪肉飞速涨价,那咱就多吃鸭肉吧.鸭肉便宜又适合夏天吃,何乐而不为呢?在超市买 ...
