唤醒味蕾的极致美味『咖喱烧鸡翅』 / 健康吃出来

如今说到咖喱我总想到一个词“谁人不爱它”，可我第一次用咖喱做菜的时候还真没爱上它，不仅不爱还觉得味道有些奇怪、有点冲，当时还怀疑是不是自己买的咖喱过期了。谁曾想用咖喱煮的菜那种辛香料的的嗅觉冲突没有了，转而变成独特而又相互交融的香气，闻之就忍不住的分泌胃液、味蕾大开。从此之后我便一发不可收拾的爱上了咖喱，甚至之前去澳门玩的时候还特意买了几种平时买不到的咖喱回来。

唤醒味蕾的极致美味『咖喱烧鸡翅』

咖喱不管是搭配肉类、海鲜或是蔬菜，都能幻化出不同层次的味觉体验，而且最为重要的一点是用咖喱煮菜真的非常容易上手。用咖喱煮菜通俗点说就是一锅烩，各种蔬菜搭配肉类，不需要复杂的调味，就能煮出颜色漂亮、口感美味、营养丰富的咖喱大餐，非常适合新手主妇。今天的这道咖喱鸡翅我用的是黄咖喱块，全程调味只用了咖喱没放其他任何调味料，咖喱味超级浓，如果不是想着要减肥的话真想直接抱着锅子大开吃戒。最后温馨提示：用牛奶或者椰浆来代替菜谱中的白开水，口味会更浓郁也更正宗。

材料：

鸡翅中 400g

土豆 300g

胡萝卜 150g

洋葱 1/2个

青椒 1/2个

咖喱块 100g

料酒 1勺

老姜 2片

花生油 1勺

做法：

唤醒味蕾的极致美味『咖喱烧鸡翅』