鲜美汤品 海带鱼丸汤

鲜美汤品 海带鱼丸汤

“这道海带鱼丸汤做法很简单,洗干净的海带加几个鱼丸花上十分钟就能做出这碗鲜美营养的汤来。”

主料:
鱼丸10个 海带150克
辅料:
清水1000毫升 葱1根 胡椒粉1/2茶匙 盐1/2茶匙

温馨提示:
①海带虽然很营养,但其性寒,所以也不能总是吃。
②煮海带汤时可以下点胡椒粉,缓解其寒凉。

做法步骤:

1)海带洗净。

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2)切成长条形。

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3)煮开水,下海带,再次煮开,将海带取出待用。

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4)鱼丸洗净。

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5)葱洗净,切成葱珠。

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6)取一砂锅,加1000毫升清水煮开,下鱼丸。

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7)再次煮开,鱼丸浮上水面时,加入海带。

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8)下胡椒粉和盐调味。

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9)熄火即可食用,还可以加点葱珠调味。

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