宴客菜单必入[香蒜番茄烤鸡腿]

宴客菜单必入[香蒜番茄烤鸡腿]

【香蒜番茄烤鸡腿鸡肉怎么做好吃

材料:

鸡腿3个,大蒜1个,番茄2个,辣椒1个,盐和胡椒适量,橄榄油适量,迷迭香少许

做法:

准备:烤箱预热175度

1、鸡腿洗净擦干撒适量盐和胡椒

2、番茄切成块,辣椒切成段铺在容器底部再撒上蒜瓣

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3、放上鸡腿,淋入适量橄榄油,稍微搅拌,表面撒些迷迭香

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4、放入预热好的烤箱烤1个半小时(中途拿出来稍微翻动一下底部的番茄以免烤焦)直至鸡皮薄脆,鸡肉软烂即可

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