13图做麻辣鲜香的手撕鸡

13图做麻辣鲜香的手撕鸡

食材:

鸡腿2只,美人椒4个,小葱1根,红辣椒十几粒,大葱半个,姜1小块,花椒,麻椒十几粒,蒜4瓣。

调料:鸡肉怎么做好吃

酱油2勺,盐少许,鸡精少许,料酒适量,白砂糖少许

分解图:

13图做麻辣鲜香的手撕鸡

13图做麻辣鲜香的手撕鸡

1:备好主材料鸡腿。

2:备好配料。
3:配料切好。
4:锅中加水倒入鸡腿,姜,大葱,料酒,煮个20分钟。
5:捞出冲凉。
6:再用手撕成鸡丝。
7:锅中倒入花椒,麻椒,干辣椒,蒜翻炒出香味。
8:倒入鸡丝。
9:继续翻炒。
10:直到鸡丝变得有些焦脆为止。
11:加入2勺的酱油继续翻炒。
12:加入美人椒。
13:翻炒均匀,再加入盐少许,鸡精少许,白砂糖少许调味。

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