夏季养生谨防"水果病" / 健康吃出来

　　天气炎热，市民最喜欢进食各种水果，有的人甚至为了减肥，还把水果当饭吃。而据介绍，每到夏季，因为进食水果不当而前来医院看病的人并不少。专家提醒，夏天是各种水果上市的旺季，不仅数量大，而且品种多，但好吃之余也需节制。

　　水果防病也可致病

　　“我的牙齿好像是吃太多酸性食物，靠近牙龈一周的部分表面似乎被腐蚀了，和其他部分颜色不一样，而是发黄色，摸的时候还有点疼，有时风一吹也会有疼痛感。是不是有虫子了?”“吃杨梅、樱桃等酸性水果，牙齿很酸，刷牙的时候也很难受!”

　　专家称，水果对健康的好处不可否认，它富含多种维生素、纤维和抗氧化剂，有助于预防疾病。但其中所含有的酸也会腐蚀牙釉质，使牙齿腐烂。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙，失去光泽，变成白垩色。而且，酸性食物对牙齿表面的矿物质具有腐蚀作用，长期食用会引起牙本质暴露，使得外界刺激更容易通过开放的牙本质小管到达牙髓神经，甚至引发牙齿刺痛感，严重时牙髓受到持续刺激，可能引发多种牙周疾病。

　　此外，贪吃荔枝而上火，甚至导致发烧、口腔溃疡、便秘、齿痛的病人也很多见。尤其是现在正是荔枝的上市季节，荔枝本身糖份很高，多吃不仅容易肥胖，还容易便秘。而像杨梅、李子等酸性水果，其中所含酸性物质易导致体内偏酸，也不宜多吃。

　　适度食用可避免

　　在夏天有针对性地食用水果，可达到滋养作用，但如果不了解自己的体质和水果的属性，进食不当，反而会得“水果病”。要避免“水果病”，首先要了解水果的属性和自己的体质。专家提醒，吃水果、喝饮料一定要适度。榴莲虽是滋补果王，但并非人人适宜，尤其是阴虚体质的人不能多吃。吃荔枝时喝些淡盐水或预防性地喝些凉茶、绿豆汤或冬瓜汤等可避免“荔枝病”。有溃疡病和便秘的人，应少吃酸性水果。同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃西瓜要控制量。

　　解放军第323医院数字口腔中心口腔医生提醒，在日常生活中，吃完酸性食物后不必马上刷牙。果汁、酸性水果、醋和酸乳酪可能含有会侵袭牙齿中的珐琅质的酸，吃这些东西后彻底刷牙也许会把松动的珐琅质冲洗下来。建议在吃完酸性食物，如果汁、酸性水果、醋和酸奶等以后，一定要等1小时后刷牙。因为，酸性液体会使牙齿表面的牙釉质软化，此时刷牙会破坏牙釉质，损害牙齿健康。

　　那么，如何最大限度地减少酸性食物、饮料对牙齿的损伤呢?专家们给出了如下建议：除汽水、酒、活力饮料、果汁外，还有酸味糖果、柑橘类水果等含酸度高的食物尽量要少吃;在食用酸性食物或饮料后，用水或含氟漱口水漱口能起到中和酸的作用，或在进餐时吃碱性食物也有助于中和、去除酸性物质，嚼无糖口香糖也能刺激唾液，中和、稀释酸;睡前最好不要吃酸性食物;喝饮料的时候不宜长时间啜饮，尽量快点喝，这样才能降低酸性物质对牙釉质的损蚀。如果出现牙齿不适，最好及时到医院咨询专业医生。

（实习编辑：万文娟）

夏季养生 谨防"水果病"

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