营养养生 紫菜燕麦鲜鱿汤
“燕麦富含可溶性纤维促进胃肠蠕动,紫菜富含钙质和碘,还能增强记忆,再配上鲜美的鱿鱼,这道紫菜燕麦鲜鱿鱼汤的营养就不用说了!”
主料:
燕麦20克 鱿鱼半条 干紫菜30克
辅料:
胡椒粉适量 香油适量 盐2克
温馨提示:
燕麦口感比较硬,煮时很费时间,最好浸泡几小时。
做法步骤:
1)原料:燕麦浸泡12小时。
2)鱿鱼清洗干净,打花刀,切块,放入锅中焯水,捞出。
3)燕麦洗净,浸泡12小时,锅中放入适量清水,倒入燕麦,煮至软烂。
4)放入紫菜。
5)放入焯过的鱿鱼煮开,调入盐、香油和胡椒粉即可出锅。
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