营养养生 紫菜燕麦鲜鱿汤

营养养生 紫菜燕麦鲜鱿汤

“燕麦富含可溶性纤维促进胃肠蠕动,紫菜富含钙质和碘,还能增强记忆,再配上鲜美的鱿鱼,这道紫菜燕麦鲜鱿鱼汤的营养就不用说了!”

主料:
燕麦20克 鱿鱼半条 干紫菜30克
辅料:
胡椒粉适量 香油适量 盐2克

温馨提示:
燕麦口感比较硬,煮时很费时间,最好浸泡几小时。

做法步骤:

1)原料:燕麦浸泡12小时。

营养养生 紫菜燕麦鲜鱿汤

2)鱿鱼清洗干净,打花刀,切块,放入锅中焯水,捞出。

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3)燕麦洗净,浸泡12小时,锅中放入适量清水,倒入燕麦,煮至软烂。

营养养生 紫菜燕麦鲜鱿汤

4)放入紫菜。

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5)放入焯过的鱿鱼煮开,调入盐、香油和胡椒粉即可出锅。

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