养生汤 花胶母鸡汤

养生汤 花胶母鸡汤

“花胶就是鱼鳔,干制之后被称为四大补品之一,配上老母鸡炖汤,那营养那滋味,很是适合大病初愈的病人以及女性朋友。”

主料:
花胶50克 母鸡1只
辅料:
盐适量 虫草花适量 油适量 红枣适量 枸杞子适量

温馨提示:
花胶最好提前一个晚上用密实盒装水放冰箱泡发。

做法步骤:

1)汤料洗净(红枣去核)。

养生汤 花胶母鸡汤

2)花胶提前泡发。

养生汤 花胶母鸡汤

3)鸡洗净,从中间脊骨砍成两片。

养生汤 花胶母鸡汤

4)将材料放进锅里大火煮开,转小火30分钟。

养生汤 花胶母鸡汤

5)将母鸡放进锅里,大火煮开,然后换文火。

养生汤 花胶母鸡汤

6)中途翻转一下。

养生汤 花胶母鸡汤

7)加入盐就可以饮用。

养生汤 花胶母鸡汤

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