营养汤 丝瓜鸡蛋汤
“这道丝瓜鸡蛋汤里不仅仅只是丝瓜和鸡蛋，还有木耳和芹菜叶，都是营养的食品。”
主料：
鸡蛋1个 丝瓜220克
辅料：
芹菜叶适量 姜适量 黑木耳适量 食用油适量 醋适量 大葱适量 盐适量 黑胡椒粉适量
温馨提示：
①除了芹菜叶之外，也可以放香菜
②根据个人喜好选择调料种类。
做法步骤：
1）黑木耳泡发洗净，切成丝；丝瓜去皮切块。
2）鸡蛋打散；芹菜叶洗净用开水烫两分钟。
3）炒锅放油烧热，放入切好的葱花姜丝炒香，之后放入黑木耳和丝瓜翻炒。
4）加入适量清水，大火烧开。
5）水烧开后，放入适量盐和黑胡椒粉。
6）放入烫过的芹菜叶。
7）倒入蛋液，并用勺子推动一下。
8）盛出，放入醋和小葱。
丝瓜鸡蛋汤的做法_怎样做丝瓜鸡蛋汤_丝瓜鸡蛋汤怎么做
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