口齿留香 天麻竹荪乌鸡汤
乌鸡是一种传统的滋补佳品,可以炒可以炖,但要说到最养生的做法肯定学是炖了。这道汤中我们还加入了竹荪和天麻,更使得其味道鲜又营养滋补。值得大家一试。要注意的是天麻多浸泡一下,这样子就可以去除多余的杂质了。
主料
乌鸡 400克 竹荪 20克 天麻 15克
辅料
滚水 700毫升 枸杞 适量 盐 适量
制作步骤:
1、食材:乌鸡、天麻和竹荪。
2、竹荪泡发。
3、乌鸡择洗干净,焯烫一下。
4、天麻泡发一下。
5、全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水。
6、盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
7、时间到,断电,揭盖。
8、放入食盐调味。
9、盛出享用。
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