滋养大补 韩国人参鸡汤

人参产自东北丛林,所以朝鲜族对人参的做法是很有发言权的。这款韩国人参鸡汤采用的就地道的韩国做法,做成后非常鲜香,重要的是还很滋补身体。要注意的是糯米不要放太多了,然后一定要用竹签固定好里面的材料,以免得漏出来。

主料
人参 1只 鲜鸡 1只
辅料
糯米 1大匙 红枣 6个

制作步骤:

1、准备好的材料。

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2、把所有材料洗干净后塞入鸡肚里。

滋养大补 韩国人参鸡汤

3、用牙签固定。

滋养大补 韩国人参鸡汤

4、锅里加入适量的水烧开。

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5、鸡放入锅中,加水,大火煮开以后转小火。

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6、转小火后煮1个小时(大鸡煮久些)。

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7、将煮好的鸡用筷子掰开,鸡肚子的人参等和汤混合以后,好喝的鸡汤便完成了。

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