枇杷瘦肉汤的做法
下面就介绍这款【枇杷瘦肉汤】,它能清热化痰,润肺生津。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气,利肺气和止吐逆并咳痰的功效。枇杷还能降泄下热,除烦止胃热的作用,而且现在医学证明枇杷对抑制流感很有效果,经常吃枇杷可以预防感冒。枇杷富含各种营养元素,果胶、维生素、柠檬酸、苹果酸等等,用枇杷煲汤能够很好的保护视力,令皮肤有健康光泽。夏季养生食谱大全
材料:鲜枇杷果6个,猪瘦肉400克,川贝10克,莲子30克,百合30克,无花果5个
做法:
1、枇杷去皮去核,切小块;猪瘦肉洗净,切小块。
2、把无花果,莲子,百合和川贝洗净,待用。
3、汤锅注入清水煮沸。 家常菜做法大全
4、把准备好的枇杷,瘦肉,无花果,莲子,百合和川贝放进汤锅里,大火烧开后,转中小火煲90分钟,在关火前10分钟,下盐调味。
枇杷瘦肉汤是当季的时令靓汤,营养又美味!
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