美容养颜消暑圣品轻松制 木瓜牛奶冻
木瓜牛奶冻，
利用木瓜做盅，
装香浓牛奶冻，
两种漂亮颜色的搭配，
令你眼前一亮！
牛奶冻中加入淡奶油，
味道更加香浓顺滑，
吃一口就会让你爱上她！
炎炎夏日，
来一个冷爽的木瓜牛奶冻，
不仅解暑气，
还能美容养颜哦！
小吃的做法【木瓜牛奶冻】
原料：
木瓜1个，牛奶克，淡奶油90克，白砂糖30克，香草精少许，吉利丁粉10克，冷水30克
图1：吉利丁粉加入30克冷水，化开。
图2：牛奶、淡奶油、白砂糖混合，放电陶炉上加热至周边起小泡。
图3：离火，加入少许香草精。（没有可省略）
图4：将牛奶降温至不烫手，大约40-50度。
图5：加入吉利丁糊糊，搅拌至融化。
图6：晾凉。
图7：木瓜洗净，切掉顶端，挖出种子，放在一个小碗内，使其立起来。
图8：将晾好的牛奶液倒入木瓜中，放冰箱冷藏2-3小时至凝固即可。
双双唠叨：
1、吉利丁粉用冷水搅拌均匀，使其吸饱水份，变的粘稠。
2、牛奶淡奶油和白砂糖加热至白糖融化即可，不用烧开，以防起皮。
3、降温后再加入吉利丁粉，以防温度过高影响凝固效果。
4、木瓜放置在一个小碗内，可以使其立住，好放入牛奶液。
5、放冰箱冷藏至凝固方可切开，不要着急。
木瓜牛奶冻的做法_怎样做木瓜牛奶冻_家常木瓜牛奶冻的做法【视频
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