夏日简单清爽丝瓜蒸虾球

夏日简单清爽丝瓜蒸虾球

材料:丝瓜一根,鲜虾8只

调料:生抽,大蒜

做法:夏季养生食谱大全

1、鲜虾剥去虾壳,去掉虾线洗净,从虾背处平着切开至虾腹,把虾身切透一个洞,再将虾尾从洞中穿过去,做成虾球

2、丝瓜削去外皮,切成约3~4厘米的小段

3、用小刀将瓜瓤挖出一部分,做成丝瓜盅,挖出的瓜瓤做其他菜用

4、把做好的虾球放入丝瓜盅上

5、蒸锅加热,待锅中水开后,将丝瓜虾球的盘子放入,蒸4~5分钟,关火后焖一分钟

6、蒸的同时,把生抽+一半凉开水兑在一起,放入少许蒜末,做成调味汁

7、蒸好后,将调味汁淋在丝瓜盅上即可

备注:家常菜做法大全

1、生抽加一半水当调味汁,是为了稀释浓度,否则会过咸

2、也可以不做虾球,将虾仁切成小粒,放入丝瓜盅中也可以

夏日简单清爽丝瓜蒸虾球

丝瓜蒸虾球的做法_夏季凉爽菜谱的做法_怎样凉拌丝瓜蒸虾球

(0)

相关推荐

  • 清淡嫩滑 草菇丝瓜炒虾球

    日常多吃点清淡一点的菜对于我们的身体健康是非常有好处的,因为清淡菜不至于会刺激到我们的消化系统,而且营养也通常能够得到很好的吸收.今天给大家推荐的这款草菇丝瓜炒虾球就是其中的代表作之一啦,它的做法非常 ...

  • 鲜上加鲜-草菇丝瓜炒虾球

    草菇是很鲜美的菌类,不论搭配什么菜肴,都可以增鲜.选用了大颗的虾仁和草菇一起炒,鲜上加鲜的一道美味.秋季吃丝瓜还比较适宜,所以有了这道草菇丝瓜炒虾球.因为快炒的时候画蛇添足了一步.就是加了少许蚝油.反 ...

  • 回味悠长 草菇丝瓜炒虾球

    这道草菇丝瓜炒虾球,食材之间的搭配堪称完美,草菇营养丰富,丝瓜清热解毒,虾仁更加是滋补佳品.三种食材混合后,鲜香四溢,非常适合全家人一起享用这幸福的味道. 主料 丝瓜 2条 明虾 适量 草菇 适量 辅 ...

  • 宴客菜品 丝瓜虾球

    这道丝瓜虾球不仅味道可口,而且口感鲜嫩又爽滑营养价值还高,做出来的速度也快,造型还非常的迷人,真是什么优点都被这道菜给占了呢.拿来宴客是最好不过的了. 材料: 大蒜20克.鲜虾9只.盐适量.白胡椒少许 ...

  • 蒜黄虾球简单做法

    原料: 蒜黄150克虾一斤半 胡椒粉适量 盐适量 做法: 1.将虾洗净去皮去虾线. 2.放入胡椒粉腌制10分钟去腥. 3.蒜黄洗净切寸段. 4.锅内烧开水,将虾放入烫至变色.(虾变色马上捞出,不是放进 ...

  • 夏日简单开胃菜-蒜爆沼虾

    昨天把我的手给烫了,烧菜这么多年还从来没出过事情.虎口个大水,幸亏我们女儿给我"吹吹",不疼点. 这里特地告戒大家: 1.烧菜时千万不要心不在焉: 2.油炸时最好带上护袖,脸不要靠 ...

  • 秋季尝鲜:简单几步做出美味清蒸虾

    秋季尝鲜:简单几步做出美味清蒸虾

  • 简单十步教你做出正宗宫保味的美味虾球

    宫保是川菜里很著名的一种做法,其中"宫保鸡丁"应该算是家喻户晓,除此之外还有很多宫保菜,宫保土豆.宫保豆腐等.宫保鸡丁我经常吃,但是宫保虾球和鸡丁在制作还是有很大的区别的.宫保虾球 ...

  • [富贵虾球溜肉片]简单易上手的春节宴

    材料: 鲜虾15只 猪瘦肉100g 黄瓜半根 胡萝卜半根 淀粉适量 一品鲜5ml+5ml 鲜贝露5ml 料酒适量 鸡蛋1个 蔬之鲜3g 做法: 1.鲜虾去壳,开背去泥线(图1).猪瘦肉切0.3cm薄片 ...