芒果黑糯米的做法
芒果黑糯米具体制作方法
原料:(3人份)
新鲜芒果2个
蒸熟的黑糯米
牛奶500g
椰浆150g
细砂糖56g
冰150g-300g
具体制作方法
1.黑糯米清洗干净,放入电饭锅里蒸熟,水的量和平时蒸米饭的水一样就可以了(这样口刚刚好,粘糯,又粒粒分明,很好吃)
2.蒸好的黑糯米放凉之后,揉成两个球放入碗中
3.芒果切成两片,然后切成芒果粒,放入碗中备用
4.牛奶,椰汁都要提前冰镇一下,然后全部放在一个容器里备用,加入糖
5.步骤(4)中加入冰块儿,用搅拌机打碎,搅拌均匀即可。
6.制作好的牛奶椰汁倒入黑糯米里,就可以享用了。是不是特别简单。非常清爽甜蜜的一道甜品,零厨艺也能做出美味的港式人气甜品,绝对的好吃。黑糯米真是太爱它了,为什么制作甜品能如此好吃,黑糯米确实是好食材啊。有喜欢的试试看吧。
TIPS:
1.黑糯米超市淘宝都能买到
2.黑糯米要提前用电饭锅蒸熟,放凉,吃不完的黑糯米放入密封盒里,放入冰箱冷藏。最好3天内吃完,放入冰箱也不用担心黑糯米变硬,口感还是很好
3.芒果可以多放些会更好吃 夏季养生菜谱
4.不喜欢椰浆的就不要放,用鲜奶油,加上牛奶,加上糖,如果不加冰块儿,就调好汁之后放入冰箱冷冻成冰片状,在吃,效果更好
5.制作起来超级简单,口味可以根据自己喜好更换,水果也可以更换,建议用芒果,因为非常好吃
6.白雪汁和黑糯米都可以多做出来点儿,放冰箱吃两三天都可以。
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