夏天 最迷人冰镇桂花酸梅汤做法
夏季养生食谱大全 桂花酸梅汤
做法
一、材料
用到了：乌梅干、桂花、冰糖、干净的空瓶罐
二、步骤
1、取适量乌梅。冲洗干净
2、会有一粒粒屑，没关系哈。多换几遍水。
3、清洗好的乌梅
4、乌梅放到锅子里。加适量清水
5、盖上锅盖大火煮
6、煮开
7、放入冰糖
8、9、继续盖上锅盖大火煮开继续5-8分钟。转中火慢慢煮
10、煮好的酸梅汤
11、加适量桂花进去
12、再略煮3-5分钟 即可
13、煮好的酸梅汤到出来。可以取几颗乌梅。锅底可能有渣。滤掉不要了哈
14、晾凉
15、入冰箱冷藏
16、17、多的可以装到干净的瓶子里，放冰箱冷藏
APPLE提醒~
1、乌梅多冲几下。换换水。因为都是农家用土方法做的。
2、水放多少随意。多点口感就淡些，少点口感就弄些
3、冰糖也根据自己的口味来。乌梅偏酸的。注意一次煮的时候不要用太多。
煮的中间你可以尝尝。调节加糖或者加水。
4、煮的时间自己看着办。随意哈
5、冷藏下味道更好！
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