自制两款清凉消暑饮品对抗烧烤天
香芒西米露+火龙果西米露： 夏季养生食谱大全
原料：红心火龙果、白心火龙果各半只，芒果一只，西米150克，牛奶一瓶，椰汁一盒
调料：蜂蜜适量
做法：
1、2. 所有原料备齐；
3. 芒果半只切粒，半只削下果肉备用；
4. 取火龙果肉也切成粒；
5. 将芒果肉放进料理机，倒入椰奶和牛奶，加入适量蜂蜜；
6. 开动料理机制成椰奶芒果汁，这个凯伍德料理机只要一分钟就妥妥的了；
7. 开水将细密煮至中间有一个小白点时关火，加盖焖几分钟；
8. 捞出西米过冷水；
9. 将西米和椰奶芒果汁混合均匀，放入挖空的火龙果壳里，冷藏之后口感更好；
10. 吃的时候加入芒果粒和火龙果粒即成
火龙果西米露的做法同芒果西米露大致相同，将西米煮好之后，用椰汁和牛奶浸泡，放入冰箱冷藏，让西米吸足椰汁和牛奶，吃的时候加入火龙果果粒还有蜂蜜即可。
美食心得：家常菜做法大全
1. 制作芒果汁的时候不要加水，而是加椰汁跟牛奶；
2. 煮西米的时候要开水下锅，煮的时候要不停搅拌，以免沾锅，煮至中间剩一个小白点时，再焖几分钟就好了，焖的过程很重要哦，不然得煮好长时间；
3. 煮好的西米要过冷水，这样西米才透亮晶莹、Q感十足；
4. 煮好的西米跟椰奶混合之后，最好放冰箱里冷藏，不但冰爽清凉，还能让西米更充分吸足椰奶，滋味十足。
火龙果如何做饮料_教你做夏季降暑饮料
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