蜂蜜莓果厚多士----自己做冰火两重天的超美味港式大热甜品
材料:
底料:方吐司一块,蜂蜜30克,黄油20克。
顶料:草莓,蓝莓,树莓,冰淇淋适量
预热烤箱180度。
做法:1,选方型吐司或者长条吐司切一半,这里用的是金砖面包切一半。
2,从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底。
3,四周切通,从面包的一个侧面离底部约1.5CM的位置切一刀,使面包芯和底分开。
4,从分切面将面包芯取出,分成三片,每片切成9块共27块。
5,蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化。
6,把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油,码入一层9块面包,刷蜂蜜黄油。
7,第二层第三层也分别码回面包中,每层都刷蜂蜜黄油。
8,放入预热180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准。
9,取出后趁热在表面放一大勺冰淇淋,码放各种莓果装饰即成。
吐司放两天还没吃完的话,口感会因面包的老化而差一些,如果你家正有这样的
面包,那赶紧烤个厚多士吧,下手慢的容易吃不到哦!
蜂蜜莓果厚多士----自己做冰火两重天的超美味港式大热甜品
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