全素也美味 铁板黑椒杏鲍菇
春季养生食谱春季对于大多数女人来说，都是减肥季。
一到春暖花开的时候，厚重的外衣一脱，养了一个冬天的脂肪就再也无处可藏，看着别人长裙飘飘秀纤腰美腿，自己恨不能拿刀削走两片肉的时候，就狠下心来减肥。
类似于三餐水果、不吃主食、晚餐不吃、一天只吃一餐等比较极端的方法，我都不太赞同，吃得饱吃得健康一样可以减肥，我倡导的方法就是素食，只要坚持一个月三餐全素，再加上适量的运动，其实一样可以达到比较理想的减肥效果。
很多人不愿意吃素，倒并不见得多么喜欢吃肉，其实更多的原因，是觉得素食口味单调，而且青菜萝卜之类的大部分都是水煮盐拌的做法，对于口味重的人来说，不够入味。
其实素食只要换一种做法，照样可以做得很香浓入味，类似于铁板、干锅、红烧之类的做法，其实也是可以把素食做出肉菜的感觉的，味道一样很不错！家常菜做法大全
今天推荐的这款铁板黑椒杏鲍菇就是这样一道十分惹味的素食料理，以煎炒的方法代替炸，以浓重的黑胡椒调味，以铁板带出食材的香，这样一道素食，有着不输于肉菜的美味哦！而且，低脂健康，适合减肥哦！
铁板黑椒杏鲍菇
原料：杏鲍菇两根、青红椒各半个、植物油50克、鲜味酱油5克、盐1小勺、鸡精适量、黑胡椒粒适量
1.杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用；
2.青红椒切菱形片；
3.杏鲍菇切菱形片；
4.锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒；
5.再下入杏鲍菇翻炒均匀；
6.加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎；
7.加入鲜味酱油和适量清水，翻炒均匀；
8.铁板烧热，将杏鲍菇倒在铁板上，大火收汁即可。
做法是不是相当简单，可是味道一样很赞哦！
不用减肥的朋友，也可在食材中加入五花肉或者牛肉，事先炸过或者煎熟，再加入杏鲍菇中即可。
春季减肥食谱 铁板黑椒杏鲍菇怎么做
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