平时难得吃上的河鲜--三鲜河蚌汤

平时难得吃上的河鲜--三鲜河蚌汤

材料:

河蚌肉(半熟):400克

风吹肉(最好用咸肉):80克

白菜:适量

粉丝(干):1小把

蒜苗:2根

葱头:适量

老姜:1块

胡椒末:适量(较多)

盐:适量

1、这个半成品的河蚌。老姜切片,粉丝泡软;

2、河蚌切片,风吹肉也切片;

3、锅中放油,春季养生汤炒香老姜片、葱头,再翻炒一下风吹肉;

4、加适量水,调入胡椒末;

5、煮沸后,放入蚌肉;

6、中小火煮半小时后,放入白菜叶和粉丝;

7、煮好菜叶和粉丝后,放入蒜苗段,撒上盐;

8、起锅。

平时难得吃上的河鲜--三鲜河蚌汤

【图】春季养生汤 三鲜河蚌汤做法大全_三鲜河蚌汤有什么功效

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