春季养生之鲜杂菇汤
【食材】春季养生汤各种菇类500g(如鲜香菇、金针菇、草菇、平菇、口蘑等)、蒜头1瓣、橄榄油1汤匙、盐适量
1、所有菇类用清水洗净,注意清理褶皱中的杂质;蒜头剥皮切成薄片。
2、锅中倒入橄榄油,用小火将蒜炒出香味;杂菇,继续翻炒,至杂菇变软;加入适量的清水,大火烧开;转至砂锅用小火熬一个小时;加入适量盐即可食用。
春季养生鲜菇汤的做法_教你怎样煲春季养身汤
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