适合春天喝的一道经典家常汤
乍暖还寒，最难将息。
晴晴雨雨的日子，人的心情也随之不得安宁，似乎有一个情节在心里起起伏伏，不能谱写成明朗的故事，轻轻摇头、轻轻叹息……
喜欢春的，魂牵梦绕，“春归何处？寂寞无行路。若有人知春去处，唤取归来同住。”一股缕缕清雅的香满足了心扉，驿动的心，突然间就感受到了一种无法用文字记载的澄澈。春季养生食谱
每一个穿过悠悠岁月留下来的日子，注定会有它让人铭记心间的丝丝理由，或许也是一个无法更改的宿命，茫然如一段美丽的过往。
春天的到来，就这么忽冷忽热，在这样的多情的日子里，人最容易感冒，而且比较燥热、潮湿，容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症。
那么，春季养生喝什么汤好呢?
首先，食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、白菜、虾仁等，少食辛辣之物。
春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季喝汤不要太油腻、忌燥热，应以化气去湿，润肺除燥，滋补为主。
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
清鲜虾仁的鲜味融合在粉丝和娃娃菜里，味道清新鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。材料：娃娃菜1棵，虾仁300克，粉丝1把
调料：盐4克，葱、姜末各10克，料酒10克，香油、鸡精适量
做法：1.娃娃菜摘洗干净，切块
2.虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
3. 粉丝浸泡，至稍微软身
4.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
5.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味
6. 再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅。
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