红肉木瓜年糕甜汤做饭
材料:夏威夷红肉木瓜.年糕.红枣.枸杞.清水.
做法:
1 木瓜冲洗一下。
2 削皮,切成长条的四份,刮去籽。
3 切块。
1 年糕剪去外包装。
2 用清水浸泡5分钟,把隔层的保鲜膜拿出来。
1 红枣清洗干净。
2 切去核,留肉。
3 枸杞两汤匙清洗干净。
1 锅里放入清水,红枣肉,枸杞,木瓜,清水,大火烧开,转中小火煲20分钟。
2 开盖,如果不赶时间可以先开盖,闷15分钟。
3 加入年糕,煮软,即可。
小提示:1 由于用的是来自新疆的红枣和枸杞,甜度很大,故用的量不是很多,你可以根据自己家里的食材选择量的多少。
2 红肉木瓜必须选择已经成熟的才适合做甜汤,手感有点软的表示已经成熟。
红肉木瓜年糕甜汤做饭
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