简单易做的泰式沙拉[木瓜沙拉]
【木瓜沙拉】 减肥美容菜谱
沙拉主材料:
木瓜 1个 (木瓜未熟或者半熟的)
黄瓜 1条
簿荷 适量
香菜 适量
青葱 适量
甜石榴 适量
沙拉汁材料:
鱼露 2小匙
青柠檬 1个
蒜头 2瓣
辣椒 1个
红糖 半小匙
做法:
(1)木瓜和黄瓜刨丝;簿荷叶和香菜叶洗净;青葱切丁。(图1~图3)
(2)甜石榴取出石榴籽。(图4)
(3)以上所有材料装盘拌匀。(图5)
沙拉汁的做法:家常菜做法大全
(4)蒜头切碎、辣椒切小丁,然后和鱼露、青柠檬汁混合拌匀。(图6~图9)
(5)将沙拉汁倒在图5里,拌匀装盘即要享用。
美味提醒:
1、若不喜欢咸味,鱼露的份量可适当减少。
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