送给秋天的滋润佳品[红酒雪梨]
红酒雪梨
材料:雪梨2个,红酒约300g,冰糖8颗,柠檬3片
做法:秋季喝什么汤好
1.雪梨去皮对半剖开,把中间的核挖掉。
2.改刀切厚片。
3.红酒+冰糖放入锅中煮至糖化。
4.加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火。
5.加入柠檬片,待冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏浸泡隔夜。减肥美容菜谱
PS:
1.雪梨要全部泡在红酒里,不管是煮的过程还是浸泡的过程均是,另外浸泡的时间尽量在12H以上。
2.煮的时侯记得盖上盖,小火慢炖,这样红酒才不会过快蒸发掉。
3.红酒的品质也会影响成品的口感
秋天滋润佳品红酒雪梨做法_如何做红酒雪梨好吃【图文】
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