香辣蹄筋煲做法
香辣蹄筋煲
材料:牛蹄筋,牛板筋,姜,葱
调料:老卤汤(做法戳这里),香辣干锅料
做法:
1:牛蹄筋,牛板筋清洗干净。
2:放入老卤汤(做法戳这里),煮开,小火炖1-1.5小时,炖至自己喜欢的软烂程度即可。
3:锅内倒油,炒一下麻辣香锅的调料。
4:放入炖好的牛蹄筋,少许卤汤,:翻炒均匀,炖至汤汁收干即可。一点心得:
*炖至的时间自己掌握,炖至自己喜欢的软烂程度即可。
*不喜欢吃辣的,卤好就可以直接吃了。
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