28款御春寒防感冒热汤饮

材料：

香茅 citronelle / lemongrass 100G

水 eau /water 1500ml

柠檬汁 Jus de citron / lemon juice 少许

蜂蜜 miel / honey 适量

28款御春寒防感冒热汤饮

做法：

1. 香茅切段（懒得切的人可以直接用剪刀剪），香茅根部拍扁再剁碎

2. 煮开一锅水，倒入香茅，大火煮至沸腾后再改小火慢熬20分钟即可关火。

3. 加盖略等15分钟后隔渣加蜂蜜搅拌，再滴入数滴柠檬汁，趁热饮用春季养生食谱

28款御春寒防感冒热汤饮

能懒就懒的我,一向刀剪齐用,有工具上工具。最后隔渣喝茶,不会有人在意我的香茅切得是否工整好看!

懒人小TIPS：

1. 香茅根部较粗且硬，拍扁剁碎比较容易入味

2. 茶煮好后不立刻倒出来是为了在里面再焖泡一段时间，让茶更加入味，而且煮好马上喝温度也太烫了，15分钟后的温度刚好，热腾腾暖洋洋又不会太烫口

3. 更懒人的做法是把香茅切小段后倒进豆浆机，加水，选“果蔬豆浆”，按启动，煮好后隔渣加蜂蜜和柠檬汁饮用

4. 此茶冷热口感皆好，可根据个人口味以红糖/黑糖代替蜂蜜

懒人题外话：香茅（资料来源：收集整理自互联网）

香茅，中药名，又称香薷，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。能发汗解暑，行水散湿，温胃调中。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。香茅有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但本品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。

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