秋季减肥菜_芝麻酱拌豆腐做法
材料:
豆腐:1小块(用可以直接吃的那些豆腐就行,无所谓非要哪一种哈)
嫩西洋菜:1把(或者其它适合做沙拉的青菜)
调料:
芝麻酱:1大勺
日本酱油(或者口味较好的生抽):适量
水:适量(大概2、3勺吧,用来把芝麻酱调开调稀)
红糖(或白糖):少许
烤香的白芝麻:1小撮
做法:
1,菜洗净,沥干水分,码在碟子里,豆腐切块儿,然后整齐地码在菜周围;
2,舀一大勺芝麻酱,用少许水调开,加生抽,红糖拌均匀(一边加一边尝尝味道,调出自己喜欢的比例),然后把酱汁淋在豆腐和菜上,撒少许烤香的白芝麻即可。
够简单的吧?
我其实不太会做纯素菜,以前的房东阿姨夫妻俩都是纯素食者,每次跟他们聚会都不知道该做什么好。
看来以后可以做这个菜了,Michael喜欢生吃豆腐,不喜欢任何刺激的调料(葱姜蒜都不吃更别说辣椒了),
所以这个菜算是能达标的,哈哈,而且聚会上的菜,造型好看也很重要的哈。
秋季减肥菜_芝麻酱拌豆腐做法
赞 (0)