南瓜蝴蝶馒头
原料:南瓜、面粉、小苏打、发酵粉 特色面食
做法:1.南瓜去皮去瓤切片,放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。
2.南瓜泥晾凉后,放入面粉、发酵粉和成稍软的面团,放到温暖处发酵。
3.小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。将面团放到面板上,揉十分钟,醒十五到二十分钟。
4.取一块面搓成长条,从两头向里卷,用筷子在中间夹一下。
5.将蝴蝶的触须剪开,放到锅中蒸熟。
南瓜蝴蝶馒头的做法_家常南瓜馒头的做法【图文】
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