焦香诱人金枪鱼披萨 / 健康吃出来

焦香诱人金枪鱼披萨

“诱人的金黄色披萨里有青色的青椒、红色的红椒、黑色的黑橄榄、以及金黄色的奶酪，咬上一口你能感受到中间隐藏着的金枪鱼肉的鲜美口感。”

主料：
金枪鱼罐头1罐土豆2个
辅料：
白糖15克黑胡椒少许香草2小勺橄榄油少许黑橄榄10克马苏里拉1碗芝士粉少许西红柿1个洋葱1个食盐少许蒜2瓣番茄沙司30克香肠1根红椒半个青椒半个

温馨提示：
①烤箱要提前10分钟预热到220℃，因为所有材料都是熟的，只要将奶酪烤至融化金黄即可。
②可以根据自己喜好添加其他馅料。

做法步骤：

A.制作披萨酱：番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少许、意大利综合香草2小勺、盐少许、西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣

1）西红柿划十字用开水烫一下去掉皮，切成末

2）洋葱、大蒜也切成末

3）锅中加少许橄榄油，爆香洋葱很大蒜后，加入西红柿大火炒至出汤

4）加入番茄沙司及糖，改小火

5）加入黑胡椒碎、意大利综合香草加盖熬制15分钟

6）至浓稠状态加入适量的盐，出锅晾凉即可

焦香诱人金枪鱼披萨

金枪鱼披萨的做法_怎样做金枪鱼披萨_金枪鱼披萨怎么做

B.土豆丝饼底披萨的制作：青红椒圈适量、黑橄榄数粒、马苏里拉奶酪适量、芝士粉少许、金枪鱼罐头1个、土豆2个、烤肠1根、洋葱丝适量
1）土豆洗净、去皮；马苏里拉奶酪擦成丝；其他蔬菜如图处理

2）将土豆切成丝，洗去表面淀粉，控干

3）煎锅烧热，加入少许橄榄油

4）将土豆丝放入，尽量铺平，小火煎，不要翻动

5）待一面定型后翻面将另一面也煎黄，翻面的时候可以借助一个平盘来辅助

6）两面都金黄后倒入烤盘中间

焦香诱人金枪鱼披萨

7）表面抹上适量的披萨酱

8）撒一层马苏里拉奶酪（多少随你自己）

9）放上洋葱丝、金枪鱼（要撕开）

10）依次摆上烤肠片、青红椒圈、黑橄榄圈

11）表面撒满马苏里拉奶酪丝及适量的芝士粉

12）入烤箱220℃，烤至奶酪融化，并有金黄色斑即可

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