搜店:朋友小聚必去六大茶餐厅
如今在北京找家茶餐厅是件太容易的事儿了。小编特地为您推荐六大茶餐厅,一定能给您不一样的感觉。
又一栈:吃到丰盛繁复
又一栈港式茶餐厅在新东安的这家分店已经开业多年了,尽管如此,也能从餐厅黑白色的装饰上看出其当年走在时尚前列的影子。餐厅主营烧腊、老火靓汤和粥粉点心,跟服务员要来菜单,却看到了3种:一大本分门别类的零点菜单,一页精选凉菜、点心菜单和一页饮料单,这分类够细致了。
门口的大招牌把优惠时段标示得很清晰,从下午两点就开始打8折了,晚8点半后优惠能打到5折,在众多可以选择的茶餐厅里,人们自然愿意选择更实惠的地方。
推荐理由:
如果你很饿,建议你来份云吞面或者虾饺,出品一定比你想象中的好吃。如果你只想吃甜品,这儿提供的饮料甜品也够你挑会儿了,什果红豆捞里的红豆蓉是自己熬制的,不那么甜腻,多样的水果也能让你狂补维生素。
镇店之宝冻咸柠檬七喜是个不错的饮料,酸甜咸凉的口感混合在一起,加上不锈钢杯冰镇的手感,这夏天也凉爽了许多。一个茶餐厅,把可吃的品种做到繁复,即便众口难调,也能让大多数人满意了。
人均消费:50元
地址:东城区王府井大街138号北京apm B1楼B143-B145号
澳门街:改良的港式甜品
澳门街虽然临近丽豪,可他家人气竟然能是丽豪的3倍,在下午3点的时段,差不多也要满位。若是傍晚时分来这儿吃饭,顾客多是逛完天阶的店铺,拎着手里的战利品来歇脚果腹的。如果你仅仅想享受下午茶时光,还是考虑这里的甜点和饮料吧
甜甜蜜蜜香芒果冻布甸是改良的港式甜点,挖一勺芒果布丁滑进嘴里,配上旁边的椰果和菠萝,真是不枉费这甜蜜的名字。
推荐理由:
港式甜点这里可选的种类不多,但饮料比较齐全,菜单上还有经典的“阿华田”,港式奶茶是茶餐厅必备的港式饮品,是否地道以香、滑、浓为标准。将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时,令茶香醇味浓,然后用仿丝棉袋隔去茶叶,再加入奶及糖。一家茶餐厅,毕竟少不了的是“茶”。
人均消费:40元
地址:朝阳区光华路9号世贸天阶商贸城B136号
泰和草本工坊:最时尚的“中药铺”
其实只用龟苓膏来归纳泰和草本工坊有点儿委屈,虽然它在香港只是街边卖凉茶喝龟苓膏的泰和堂。可是开在北京的三里屯,效果就完全不同了。
8小时的老火汤、咖喱鱼蛋、街头碗仔翅、虾饺、烧麦、健康草本菜、山药杞子蒸鸡、避风塘大虾、菠萝咕咾肉、柱侯牛筋腩面、瑶柱鲜虾云吞面、芒果捞、龟苓膏、草本茶……如果你认同这里地道的香港味,那你就能不出北京感受香港了。
除此之外,这里的出品还坚持“无味精,少盐小油”,很是健康。至于甜品,当真实在,杨枝甘露里除了蕴含酸酸甜甜的味道,那些大块的芒果果肉更是给你过瘾的感觉。
推荐理由:你见过一家茶餐厅的墙上挂满中药材盒吗?这里就是。每每望着墙上的药材,吃着现熬的龟苓膏,即使加了蜂蜜,也无法忽略那浓烈的甘草、土茯苓、罗汉果、千层纸和苍术混合的味道。快配上芒果班戟或者蛋挞吧,那甜蜜一定能盖住苦涩。还有那24味中药熬制的凉茶,闻起来的地道一定会让你觉得良药苦口就是这么得来的。
人均消费:50元
地址:朝阳区三里屯路19号三里屯Village3楼S6-33
鸿光楼:撞星率最高的地道港味
走进这家鸿光楼,耳朵里飘进来的七嘴八舌的广东话几乎让人以为自己幻影移形到了香港。环顾四周,餐厅不算大但座位不少,操着流利广东话的客人们开心地聊着天吃吃喝喝,或许这才是香港街头茶餐厅的原景重现。看着这么多讲同一种语言的客人,你便可以大致猜出这里菜品的质量。
推荐理由:
吃港式甜品,没人不知道水果捞,地道的港式水果捞只用各种水果来调味道,甜了加点芒果,酸了就加点哈密瓜,这种自然的味觉才够清新。至于港式鸳鸯,咖啡加奶茶的混合饮品是香港独创的。因为咖啡燥热、奶茶寒削,两者的中和,才是天衣无缝。说这里撞星率最高是有凭有据的,有顾客亲眼见到洪金宝和周星驰来吃饭,而且还愿意在这里“常驻”。
人均消费:80元
地址:朝阳区东三环中路双井桥55号双子座B座1层01号商铺
汤城小厨:午餐好去处
因为餐厅地处金宝街,每每午餐时段,这里便成了周边白领的午餐食堂。之所以叫汤城小厨,因为这里的汤品是主要特色。这里的老火靓汤,连盐都是你自己依据口味添加,因为这种不加任何调料的汤喝起来才够浓厚香醇。吃完喝完再来点儿甜品饮料,刚刚好。
推荐理由:这里的甜品虽然不多,但炖品却值得推荐。鉴于靓汤的无添加,这里炖的银耳水果羹也只是添加了一点点冰糖。喝上去完全是水果在调味,让人安心。玫瑰奶茶的味道非常香浓,虽然只是精致的一小杯,却在过后的时间里让你的喉咙充盈着玫瑰花香和奶茶留下的回味。
人均消费:60元
地址:东城区金宝街89号金宝大厦旁
赏时时尚餐厅
将西餐与中餐结合,厨师可以一边做菜一边与客人进行交流,让客人在进餐的同时欣赏厨师的厨艺。“赏时”就是这样一家以铁板烧为主的时尚餐厅,让人用眼睛和舌头享受美食。
推荐理由:
没想到在罗马湖边能将法国风情和悠然水景融为一体,吃着厨师现场烹饪的美食,再来点儿比利时啤酒,当真是美事一桩。
人均消费:150元
地址:北京顺义后沙峪罗马湖甲10号赏时时尚餐厅铁板烧的乐趣
(实习编辑:朱燕梅)