韩式风味 金枪鱼紫苏寿司

韩式风味 金枪鱼紫苏寿司

“这款金枪鱼紫苏寿司结合了日式寿司的做法与韩式金枪鱼罐头的风味,吃起来能感受到两种异国风情。”

主料:
米饭1碗
辅料:
寿司醋适量 紫苏适量 海苔适量 金枪鱼罐头1罐

温馨提示:
①造型是两组拼在一起的。
②饭铺薄一点,利于造型,更能突显金枪鱼的鲜美。
③紫苏碎里有盐,所以没有再加盐。
④卷寿司时,要卷的紧一点,避免切割时散开。
⑤这个量可以做很多,看个人喜好。

做法步骤:
1)准备好所需材料

2)米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀

韩式风味 金枪鱼紫苏寿司

3)加入紫苏碎

4)将米饭拌匀

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5)寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙

6)利用寿司席,卷成细卷

韩式风味 金枪鱼紫苏寿司

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7)将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷

8)切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可

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