鲜美蒸品 雪菜汁蒸小黄鱼
“雪菜汁就是雪里蕻咸菜汁,是黄鱼的好搭档,不喜欢雪菜乱哄哄的可以用雪菜汁,蒸出来的黄鱼很是清爽。”
主料:
小黄鱼3条
辅料:
盐少许 鸡精少许 姜片适量 雪菜汁适量
温馨提示:
雪菜汁本身有咸味,不吃太咸的话可以不放盐。
做法步骤:
1)材料:小黄鱼
2)雪菜汁、姜片
3)将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。
4)捞出
5)随后,搁入姜片。
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6)接着,加适量的雪菜汁。
7)加少许盐(不加也可以)
8)加少许鸡精。
9)然后,放入蒸锅里。
10)盖上盖、上锅蒸至7——8分钟后,即成。
11)开盖、取出。
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