初秋京城小资美味巡礼 / 健康吃出来

　　曾经的邂逅，心中那偶尔泛起的浪漫，会深藏在记忆深处，独处时会是一种品位……不经意间与美味的相遇，会让人深情留恋。初秋，不妨与美食来个浪漫的约会，让美味就像生命旅途中的每一站，成为抹不去的印记!

　　有人曾说，没有小资的都市是一种残缺，因为在某种意义上说，小资是有着不俗品位和雅致情调人士的代名词，都市会因为他们的存在而精彩。

　　在人们眼中，小资是喷洒Dior的香水、涂抹着欧莱雅、资生堂的护肤品、喝蓝山咖啡品法国红酒、独特美食主义的人群，他们嘴里经常衔着一句流行的话语：“我不在丽江，就在去丽江的路上。”

　　其实，若人们细想一下这些现象叠加的背后，不难发现：小资，只是一种生活方式，即是让自己过得舒心，过得属于自己。换句话说，人人都可以“小资”一下!

　　这个秋日不妨也来尝试一下“小资”生活，共享小资们独特的美食主义，让自己与美味浪漫一次!

　　甜而不腻的日本麻薯小点鹅肝小吃和甜点的交流甜美草莓魔幻纪机器人餐厅的极至甜品极致味觉意大利提拉米苏

　　京城小资美味大巡礼

　　餐厅不仅仅是吃饭

　　曾经，人们为了解馋而“下馆子”;现在，生活水平提高了，吃饭之外的需求也附加上来了：品位、健康、舒适、情调……于是很多有品位的餐厅便应运而生了，休闲便是其中的一大主题。

　　在一茶一坐总经理陈定宗看来，客人到店里来“吃饭”已经不是唯一的目的，享受店中休闲、典雅的气氛已经是一个与“吃饭”同等重要的目的。人们需要的不仅仅是纯粹的茶座或餐厅，而是一份自在的生活空间。

　　其实，“一茶一坐”还有另外一层含义，那就是“一生一会”：每次跟朋友会面的时候，要用最真诚款待之心来对待朋友，陈定宗这样诠释着。“一茶一坐是现代都市新型茶餐厅，它将时尚的元素充分地融入专业的泡茶技术中。讲究的是一茶之心、一坐之缘，希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流，在人与大自然之间架起桥梁，在坐下来品茗的瞬间，体味着每一刻的幸福快乐。”

　　确实，若在一家复合式茶、餐饮馆，午后三五知己好友在这里环桌而坐，点上一份功夫茶，坐在落地窗边，看人、看车、看街景，享受幽幽的茗香，在繁忙的都市生活中享受片刻的宁静……

　　品茗偷得浮生半日闲的浪漫

　　能够偷得浮生半日闲，并有好茶一壶相伴，绝对是一种享受。茶，历来是高人逸士所钟爱的杯中物，茗香是一种享受，更是雅致生活情趣的体现。

　　每一家一茶一坐都是一样的惬意，一样的格调。走进一茶一坐，便能看到精致的陈列柜，里面展示着各式的小茶壶，确切地说，那些是艺术品。坐下来静静地欣赏着，那细致的陶面，在自然光线下，发射出诱人的光泽，给人一种清新的感觉;那粗陶壶，用手抚摸，磨砂面似乎在给人做按摩……这些不仅是陈设，也是店中对“常客”们的馈赠。

　　我们相约而至一茶一坐，奶香浓郁的台湾极品金萱，清香扑鼻的极品高山乌龙，或是成熟果香的东方美人，都是极好的选择，品尝一口上等香茗，若幽谷听兰般心平气和。各种天然色在晶莹剔透的杯中流动，我们需要做的就是安静地聆听自己内心发出的声音，真切地拥有着那美丽色泽和醇香……或者，也可以一个人静静地坐在那舒适的沙发里，用店里的无限网络上网，让自己畅游在网络空间……

　　在一茶一坐的“专属的喝茶空间”，还可以将自己的茶与茶壶寄放在店中，随时取出与朋友分享。除此之外，还有各式的特色调茶，如“冰水果茶”是以上等大吉红茶与果汁调制而成，再加9种新鲜水果入味……若对茶有兴趣的话，还可以免费报名一茶一坐的品茶教室，有专业的茶艺老师教如何选茶、品茶等，爱美的小资们还可以学会一些茶美容的DIY，如绿茶手膜等。

　　我们从菜单上还能看到多种诱人小点及特色套餐，其中还有很多台湾风味的茶餐，如香熏凤翼、超人气的风味海鲜煲等。这里的芒果雪酪，彩虹椰果等，都是养生美容的最佳茶饮和甜品，最受小资女人的宠爱，红豆布丁雪花冰是点击率比较高的一道甜品，与心爱的人一起享用，一勺挖下去，香糯的红豆、甜甜的炼乳再配上绵软的刨冰，随着刨冰慢慢地减少，原来其中还内有乾坤：那冰山之中还藏有软软的布丁!

　　一茶一坐的煲类套餐除单煲外，还包括蔬菜小食碟、小水果碟、秘制的拌饭肉臊，米饭。我们最关心的营养问题，店家也一并给解决了，菜单上有详细的“健康美味”方案，经过专业训练的服务员也会给我们最好的建议。

　　在一茶一坐的逗留，人们享受的不仅仅是一杯茶一顿餐，更是一种情调，把自己深藏的浪漫随意地释放，这或许就是人们内心的一种渴望，一种属于自己的舒适追求吧!

(实习编辑：张曼)

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