初秋京城 小资美味巡礼
曾经的邂逅,心中那偶尔泛起的浪漫,会深藏在记忆深处,独处时会是一种品位……不经意间与美味的相遇,会让人深情留恋。初秋,不妨与美食来个浪漫的约会,让美味就像生命旅途中的每一站,成为抹不去的印记!
有人曾说,没有小资的都市是一种残缺,因为在某种意义上说,小资是有着不俗品位和雅致情调人士的代名词,都市会因为他们的存在而精彩。
在人们眼中,小资是喷洒Dior的香水、涂抹着欧莱雅、资生堂的护肤品、喝蓝山咖啡品法国红酒、独特美食主义的人群,他们嘴里经常衔着一句流行的话语:“我不在丽江,就在去丽江的路上。”
其实,若人们细想一下这些现象叠加的背后,不难发现:小资,只是一种生活方式,即是让自己过得舒心,过得属于自己。换句话说,人人都可以“小资”一下!
这个秋日不妨也来尝试一下“小资”生活,共享小资们独特的美食主义,让自己与美味浪漫一次!
甜而不腻的日本麻薯小点 鹅肝小吃和甜点的交流 甜美草莓魔幻纪 机器人餐厅的极至甜品 极致味觉 意大利提拉米苏
京城小资美味大巡礼
餐厅不仅仅是吃饭
曾经,人们为了解馋而“下馆子”;现在,生活水平提高了,吃饭之外的需求也附加上来了:品位、健康、舒适、情调……于是很多有品位的餐厅便应运而生了,休闲便是其中的一大主题。
在一茶一坐总经理陈定宗看来,客人到店里来“吃饭”已经不是唯一的目的,享受店中休闲、典雅的气氛已经是一个与“吃饭”同等重要的目的。人们需要的不仅仅是纯粹的茶座或餐厅,而是一份自在的生活空间。
其实,“一茶一坐”还有另外一层含义,那就是“一生一会”:每次跟朋友会面的时候,要用最真诚款待之心来对待朋友,陈定宗这样诠释着。“一茶一坐是现代都市新型茶餐厅,它将时尚的元素充分地融入专业的泡茶技术中。讲究的是一茶之心、一坐之缘,希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流,在人与大自然之间架起桥梁,在坐下来品茗的瞬间,体味着每一刻的幸福快乐。”
确实,若在一家复合式茶、餐饮馆,午后三五知己好友在这里环桌而坐,点上一份功夫茶,坐在落地窗边,看人、看车、看街景,享受幽幽的茗香,在繁忙的都市生活中享受片刻的宁静……
品茗偷得浮生半日闲的浪漫
能够偷得浮生半日闲,并有好茶一壶相伴,绝对是一种享受。茶,历来是高人逸士所钟爱的杯中物,茗香是一种享受,更是雅致生活情趣的体现。
每一家一茶一坐都是一样的惬意,一样的格调。走进一茶一坐,便能看到精致的陈列柜,里面展示着各式的小茶壶,确切地说,那些是艺术品。坐下来静静地欣赏着,那细致的陶面,在自然光线下,发射出诱人的光泽,给人一种清新的感觉;那粗陶壶,用手抚摸,磨砂面似乎在给人做按摩……这些不仅是陈设,也是店中对“常客”们的馈赠。
我们相约而至一茶一坐,奶香浓郁的台湾极品金萱,清香扑鼻的极品高山乌龙,或是成熟果香的东方美人,都是极好的选择,品尝一口上等香茗,若幽谷听兰般心平气和。各种天然色在晶莹剔透的杯中流动,我们需要做的就是安静地聆听自己内心发出的声音,真切地拥有着那美丽色泽和醇香……或者,也可以一个人静静地坐在那舒适的沙发里,用店里的无限网络上网,让自己畅游在网络空间……
在一茶一坐的“专属的喝茶空间”,还可以将自己的茶与茶壶寄放在店中,随时取出与朋友分享。除此之外,还有各式的特色调茶,如“冰水果茶”是以上等大吉红茶与果汁调制而成,再加9种新鲜水果入味……若对茶有兴趣的话,还可以免费报名一茶一坐的品茶教室,有专业的茶艺老师教如何选茶、品茶等,爱美的小资们还可以学会一些茶美容的DIY,如绿茶手膜等。
我们从菜单上还能看到多种诱人小点及特色套餐,其中还有很多台湾风味的茶餐,如香熏凤翼、超人气的风味海鲜煲等。这里的芒果雪酪,彩虹椰果等,都是养生美容的最佳茶饮和甜品,最受小资女人的宠爱,红豆布丁雪花冰是点击率比较高的一道甜品,与心爱的人一起享用,一勺挖下去,香糯的红豆、甜甜的炼乳再配上绵软的刨冰,随着刨冰慢慢地减少,原来其中还内有乾坤:那冰山之中还藏有软软的布丁!
一茶一坐的煲类套餐除单煲外,还包括蔬菜小食碟、小水果碟、秘制的拌饭肉臊,米饭。我们最关心的营养问题,店家也一并给解决了,菜单上有详细的“健康美味”方案,经过专业训练的服务员也会给我们最好的建议。
在一茶一坐的逗留,人们享受的不仅仅是一杯茶一顿餐,更是一种情调,把自己深藏的浪漫随意地释放,这或许就是人们内心的一种渴望,一种属于自己的舒适追求吧!
(实习编辑:张曼)