海港城喝下午茶的好去处
香港人越来越注重下午茶文化，座落于香港尖沙嘴的海港城，重点推介商场内多间餐厅的下午茶时段：
下午茶推介一
麻布茶房
餐厅特色：
来自日本的连锁日式餐厅，8成以上食物原料甚至餐具均来自日本，日式甜品、饭、拉面及小食一应俱备，招牌甜品“烧蕃薯霜淇淋”驰名日、港、台。餐厅每周更换下午茶餐，一款甜品附送一杯咖啡或茶。于窗旁的一排座位可饱览美丽海景。
推介美食：
意大利芝士蛋糕味道不太甜腻，愈吃愈想吃。下午茶餐每日提供不同精选蛋糕。($34.8)
吞拿鱼鸡蛋沙拉窝夫是一道健康轻食，吞拿鱼蓉混和蛋沙律的清淡味道，是不想吃甜点的最佳选择。($41.8)
草莓夹心窝夫，香软窝夫夹住香甜多汁的草莓再配雪糕球，夏天最佳甜品。另备香蕉夹心窝夫($44.8)
麻布茶房新登场的夏日限定甜品──双莓乳酪芭菲，以特制糖水调制过的新鲜士多啤梨，配蓝莓酱、乳酪及香草雪糕，清甜又冰凉。($44.8)
陈凤平日会在商场演唱。
麻布茶房的食物大部分来自日本。
下午茶推介二
The Quarterdeck Kowloon
餐厅特色：装修成一艘豪华邮轮，落地玻璃外将整个维港海景映入眼帘，有畅游海上享受美馔的感觉。设有巨型投影屏幕播放足球赛事，是海港城于世界杯举行期间，唯一延长营业时间至深宵的店铺。
下午茶时间：每日3pm至6pm(餐饮另计)
平均消费：港币$65至$110
地址：香港海港城海运大厦地下OTG53号铺
订座电话：2735 8881
Mars Bar Cheesecake是该店王牌甜品，将著名Mars Bar混入芝士蛋糕，软滑的芝士蛋糕带有Mas Bar味道，非常特别。($65)
The Quarterdeck提供多款澳洲地道美食，松软的Homemade Scone是餐厅厨师独门炮制，堪称餐厅镇店名点，蘸草莓果酱与忌廉一同入口，是饮茶最佳小点。($65)
Potato Skins与Parma Ham、芝士及洋葱一同?h制，肥美的薯皮与Parma Ham一同入口，味道香浓。($65)
放假的时候，陈凤会亲手做甜点享受人生。
The Quarterdeck Kowloon的装修像邮轮。
下午茶推介三
Habitu The Pier
餐厅特色：高级意大利餐厅，设海旁露天座位饱览维港两岸景色。
招牌甜品：厨师亲选味道天然的白桃、牛奶、蜜糖、开心果味意式雪糕，伴以精心炮制的脆棒，清甜。($75)
下午茶时间：每日3pm至5:30pm
平均消费：港币$45至$78
地址：香港海港城海运大厦地下OTG63号铺
订座电话：3101 0901
下午茶推介四
Double Star Cafe
餐厅特色：汇聚多款地道特色美食的西餐厅，并提供各款不同口味的香浓咖啡。
招牌菜式：鲜虾带子芦荟沙律，选用纽西兰鲜虾及带子，配合营养丰富的芦荟，清新健康的夏日冷盘。($88)
下午茶时间：每日3pm至6pm
平均消费：港币$48至$128
地址：香港海港城海运大厦三阶OT301及OT301A号铺
订座电话：3188 0005
下午茶推介五
rice paper
餐厅特色：以正宗越式米纸卷闻名的越南餐厅，从胡志明市入口5种米纸来配合不同菜式。装修充满法国殖民地优闲风情。
招牌菜式：香草蕃茄沙律配蒜茸包，口感清新的新鲜香草番茄配香脆蒜茸饱，是地道越式午间小食。($55)
下午茶时间：星期一至五2:30pm至5:30pm
平均消费：港币$45至$58
地址：香港海港城港威商场三阶3319号铺
订座电话：3151 7801
High Tea与Low Tea
香港人常说饮High Tea，到底High Tea一词从何而来?据悉下午茶起源自17世纪的英国，一位安娜玛丽亚女伯爵习惯每天下午4时让女仆准备红茶、点心，邀好友们茶聚，自此当时的上流社会便流行每日在该时段进行约2小时的下午茶聚，俗称Low Tea或Afternoon Tea，至18世纪中开始平民化。
而High Tea一词则源自苏格兰，当地中产阶级视为好友共聚的欢乐时光，对蓝领则是辛劳一天后的晚餐。
香草蕃茄沙律配蒜茸包，口感清新的新鲜香草番茄配香脆蒜茸，是地道越式午间小食。
双莓乳酪芭菲，以特制糖水调制过的新鲜士多啤梨，配蓝莓酱、乳酪及香草雪糕，清甜又冰凉。
Potato Skins与Parma Ham、芝士及洋葱一同烹制，肥美的薯皮与Parma Ham一同入口，味道香浓。
The Quarterdeck提供多款澳洲地道美食，松软的Homemade Scone是餐厅厨师独门炮制，堪称餐厅镇店名点，蘸士草莓与忌廉一同入口，是饮茶最佳小点。
Mars Bar Cheesecake是该店王牌甜品，将著名Mars Bar混入芝士蛋糕，软滑的芝士蛋糕带有Mas Bar味道，非常特别。
意大利芝士蛋糕味道不太甜腻，愈吃愈想吃。下午茶餐每日提供不同精选蛋糕。
厨师亲选味道天然的白桃、牛奶、蜜糖、开心果味意式雪糕，伴以精心炮制的脆棒，清甜。
(实习编辑：朱燕梅)