意面吃法 螺蛳墨鱼汁意面
“这道螺狮墨鱼汁意面，非常香，做法也不复杂，想试试的朋友赶紧回家做吧！”
主料：
螺蛳250克 墨鱼意面300克 濑尿虾10只
辅料：
油适量 黄酒50克 盐3克 糖6克 老抽10克 葱花适量 辣椒适量
温馨提示：
螺蛳不可连肉吊汁，不然螺蛳肉口感就像吃塑料了
做法步骤：
1）螺蛳洗净，将肉挑出，壳晾干备用。
2）油加热到7层，倒入螺蛳壳煸炒，加入酱油和黄酒，炒香后，放入两碗水，煮5分钟，加入糖，大火收汁
3）到1碗量时，放入濑尿虾，炒熟后，关火，滗出汤汁备用
4）另起锅，沸水下盐，倒入墨鱼面，中大火9分钟捞起
5）螺蛳汁加热，倒入墨鱼面翻炒，盖盖30秒出锅
6）意面摆盘，濑尿虾拆出虾肉，放在意面上，撒上葱花即可
螺蛳墨鱼汁意面的做法_怎样做螺蛳墨鱼汁意面_螺蛳墨鱼汁意面怎么
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