按照"食物生物钟"进食更营养
早喝粥。一日三餐都能喝粥，但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳，喝碗热粥，能生津利肠，利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材，养胃暖胃的同时也丰富了营养。
推荐食谱：什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后，加香菇丝和胡萝卜丝；再改用小火煮至米粒黏稠，放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液；煮开后加盐、香油，调味即可。
午吃薯。经过上午紧张的工作或学习，从早餐中获得的能量和营养不断被消耗，需要及时补充，因此午餐最好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。
薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素，可让整个下午的精力更加充沛。但薯类食物不宜饭后再吃，一来容易吃撑，二来会影响其中营养元素的消化和吸收。
另外，薯类所含钙质需要在体内经过4—5小时进行吸收，而下午的日晒正好可以促进钙的吸收。薯类最好蒸或煮，可以很好地保留营养素。
推荐食谱：咖喱土豆泥。洗净的土豆蒸熟去皮，做成土豆泥，咖喱块放入锅中加适量清水融化，放入土豆泥拌匀。
晚食果。晚餐不宜吃太多，热量要严格控制，否则极易长胖，还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可适量吃些水果。首先，用餐时，先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。其次，水果热量低，其平均热量仅为同等重量面食的1/4。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭的总热量摄入。但要注意，不要在临睡前吃水果，不然充盈的胃肠会使睡眠受到影响。
酸奶水果沙拉：根据个人喜好选3—5种应季水果切块，加些酸奶、少许盐，搅拌均匀即可。
相关推荐
-
这几种食物生吃更营养
在我们的认知模式中,西红柿和黄瓜可以生吃,但是茄子和南瓜就必须熟吃,到底是该生吃还是该熟吃,很多时候我们受到食物固定做法概念的限制.其实,有许多我们身边熟吃的食物国外都采用生吃的办法,不但能够享用到更 ...
-
豆腐最好与三种食物同吃更营养
豆腐营养价值和药用价值都很高.三中心医院营养科主任齐玉梅介绍,豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉.豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病.此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有 ...
-
这些食物作主食更营养
很多人都说,无论吃了多少鱼肉蔬菜,只要不吃主食,就觉得没吃饭,一顿饭没完成.而很多需要保持身材的女性也认为,只要不吃主食,就能减肥.可是,什么叫做主食呢?花卷.发糕.烧饼算不算?多数人都会说:算.再问 ...
-
豆浆新吃法 搭配食物更营养
众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏, ...
-
豆浆新吃法: 搭配食物更营养
众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏, ...
-
想吃得更营养?
豆腐与什么食物搭配才营养正确时间吃正确食物才能更营养食物宝典:鸽肉的营养价值大剖析 我们都知道身体有个生物钟,其实食物也有属于自己的"营养食物钟".只要按照最佳的"食物钟 ...
-
奢侈食材更营养吗?
奢侈食材更营养吗? 导语:各式珍贵美味已经成为餐桌上的热衷之选.不过,越昂贵的食材就越营养吗?现在就让我们来看清它们的营养真相吧.下次点菜时,你会更明白,吸引你的究竟是其美味享受还是丰富营养. 鱼翅 ...
-
让宝宝的辅食更营养的添加法则
宝宝辅食更营养添加法则 究其原因,与婴儿4-6个月时未能及时合理添加辅食有关.因此,及时做好辅食添加是婴幼儿健康成长的关键.如何为宝宝添加辅食,家里有宝宝的妈妈们一定要看哦. 3个月以内宝宝 通常来讲 ...
-
食物自带的营养"天敌"
获得营养是我们摄入食物最重要的目的之一,然而在某些食物中存在一些破坏营养素或抑制营养素吸收的物质,让人们无法最大化获取食物中的营养.本期,我来总结一下食物自带的"营养天敌",并教大 ...
