夏日豆浆美味新吃法
豆浆蒸米饭
用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。
豆浆粥
既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错！
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。
豆浆小窝头
用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。
豆浆蒸蛋羹
用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。
夏天多吃点豆，能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素，又有充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）
最受欢迎饮食热文
12种昆虫食品
养颜多吃猪红
夏天养生食物
40种泡面吃法
白菜打造美女
- 温开水不为人知的五种妙用
- 10种常见食物吃法需慎重
- 每日三餐什么时间吃最利消化
- 鸡蛋不能与哪些食物一起吃
- 饭后不要做这些要命的事儿
- 辨别常见水果的寒热性质
相关推荐
-
豆浆花样新吃法
用豆浆煮饭.豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度.需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量.同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮, ...
-
软溜草鱼片 美味新吃法
"鲜嫩的草鱼片上浇上浓浓的汤汁,下面是滑嫩的粉丝,超出一般的鱼肉吃法,美味又时尚!" 主料: 草鱼700克 辅料: 白胡椒1茶勺 水半小碗 香菜适量 粉丝适量 虾米2大勺 麻油2茶 ...
-
豆浆营养健康的新吃法
豆浆的口感细腻,非常好喝,平常早餐吃豆浆比较多,那么豆浆就只能当早餐的饮料么?下面告诉你五种豆浆的新吃法,更加滋养您的健康. 一.豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭.味 ...
-
豆浆新吃法 搭配食物更营养
众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏, ...
-
豆浆新吃法, 你试过了吗?
众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏, ...
-
豆浆新吃法: 搭配食物更营养
众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏, ...
-
豆浆的5大新吃法
豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭.味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用.夏天吃这种米饭清爽.滋养而健康. 豆浆粥 既然能够煮饭,豆浆更能煮粥.把不知该怎么 ...
-
宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法
宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法 大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,还是非常好的烹调原料呢!下面就为你介绍几道清凉入夏美食,宝宝喜爱的豆浆新吃法! 众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆 ...
-
不走寻常路的意大利面新吃法-清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉
不记得什么时候买回来的这袋螺丝形通心粉,貌似在角落里被冷落了好久,一直没有去吃的欲望.周末弹尽粮绝了,决定为这袋漂亮的螺丝粉开封,既然决定吃,就要吃得更漂亮,对于食物来说,用心的料理才是对它的最高礼遇 ...
