好汤分享 鱼豆腐杂蔬汤
“这道汤的杂蔬包括杏鲍菇、胡萝卜、玉米等新鲜的食材,鱼豆腐的鲜味煮进汤里,这汤汁清凉却营养丰富。”
主料:
鱼豆腐150克 杏鲍菇适量
辅料:
鸡精适量 生姜片适量 盐适量 料酒适量 胡萝卜适量 玉米适量
温馨提示:
鱼豆腐很鲜美,而且会煮出油水,如果想清淡就无需加油和味精了。
做法步骤:
1)杏鲍菇洗净。
2)撕成条状。
3)胡萝卜去皮洗净后切片。
4)甜玉米切断。
5)准备鱼豆腐。
6)砂锅加入清水,倒入鱼豆腐。
鱼豆腐杂蔬汤的做法_怎样做鱼豆腐杂蔬汤_鱼豆腐杂蔬汤怎么做
7)加入生姜片,盖上盖大火烧开。
8)之后加入适量的料酒去腥。
9)撇清浮沫。
10)依次加入玉米、胡萝卜以及菌菇。
11)加入盐后大火烧开转中火5分钟。
12)之后加入鸡精调味。
13)加入葱花后熄火。
鱼豆腐杂蔬汤的做法_怎样做鱼豆腐杂蔬汤_鱼豆腐杂蔬汤怎么做(2)
赞 (0)