搜店:有婚礼气质的COLORS西餐厅
在沪上颇有口碑的西餐厅COLORS，经过重新装修，虽然保留了本来的西餐厅性质，不过在原来热门的西式婚礼举办地，变成了也可以举办中式婚宴的新地方。
重新出发的COLORS 完全去掉了那些已成经典的设计，变成了稍显正式、充满宴会特征的新地儿。一楼大厅的格局因为中式婚宴的需要进行了大改动，比如以前西餐厅时期的厨房，从一楼搬到了二楼，这样变大了的一楼空间可以容纳150 人，按婚礼的布局，则可以摆下13 桌，连室外露台的区域，一共可以容纳20 桌的婚席。
二楼缩小的用餐面积则规划为4 间包房，三楼为人称道的酒吧也做了大调整，变成一个商务型的私人会所—怀念床吧的人都觉得这个改变有点难以接受，甚为惋惜。除此以外，至少一楼的改造还算成功，终于使得这个在西式婚宴上名声在外的西餐厅，也正式接待起中式婚宴来。
就算少了七彩时期那些炫目甚至让人印象深刻的设计，每个COLORS 的熟客进来后大概都会很感意外，不过西餐的菜单并没有变，牛排、鹅肝甚至七彩芝士蛋糕等招牌食物，老客人还是能吃到熟悉的味道。
事实上，在非婚宴时间段里，COLORS 经营的内容以及形式跟以前并没什么变化，座席的摆设都还是那种很典型的西餐方式，只是当有婚宴预订时，才会在当天重新摆设宴会用的餐桌椅。而COLORS 经典的西式婚宴，也照样保留了下来。所以，COLORS 的变化并没有完全深及内里，只不过是为了更多元婚礼风格的需要，换上了新衣裳。
不过虽然可以在婚宴上提供正宗的上海菜，餐厅日常的点菜却没有上海菜供应，除了基本的西餐，倒是增加了泰国菜，厨师和菜单则是来自COLORS的姊妹店BAAN THAI—这家开在淮海路上的洋房式泰国餐厅，和老COLORS 一样具有相当不错的人气。
(实习编辑：朱燕梅)
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