搜店:新潮日料自助

  绕过港澳中心走向乔维,餐厅周身黑色的玻璃窗让他增加了几分神秘感,更吊起人们的胃口。服务员热情迎上,碗口般的小腰,黑色蕾丝迷你短裙配以黑色丝袜、宽大的漆皮腰带,笔直的腰身、修长的双腿,惊艳全场。

  餐厅色调以黑白灰三色为主,随处可见方型物品。方形桌椅、方形拼接地面、方形吸音棉、方形T台、方形镜子,就连厨卫产品都是一水的“方形”。黑色的吊顶、阶梯、地面沉稳大气,有种坚守岁月穿梭的神秘感。局部的灰色穿插带给人含蓄感受,而大量使用的白色调,泛着纯水般清亮效果,展现亮丽色彩,尽显低调华丽时尚感。

  餐厅一层亮点“纯白色T台+亮黑色胶质地板营造出的舞池”,22点后的乔维将华丽转身,在T台上进行各类时尚秀、电声乐合奏等艺术表演。知名设计师SAKO带领专业团队,巧妙地利用各物不同质感,为餐厅注入新元素,演绎出各式新鲜感受。上下两层错落有致的分割出缩版天幕,16米长的联屏视觉效果震撼。

  16米六联屏播放有趣短片,六联屏间无缝接,可连屏放映视觉短片。一颗粉红色的桃心“荡”于联屏上,由远至近,宛如湖面层层叠叠的波浪般,诱惑迷人。超一流进口音响设备,经专业人士调适的BOSS音箱,音色自然、丰满、明亮配以墙上多块环保吸音棉,达到理想的降噪效果,在餐厅内久坐也不会觉得有噪震感。

  六台Wii游戏镶嵌在投影机旁,Wii的最大特点也是最强大的地方就是利用动作感应系统可以实现手握游戏手柄就能操控游戏里的人物,带来身临其境的真实感觉。开餐前与朋友一起联机作战,或是自己小试身手。

  打场网球,挥动球拍,打出上旋、下旋、侧旋、扣杀等技巧。或是酒足饭饱之余运动消食,以便再多塞下点食物,Wii游戏为餐厅平添几分趣味。总之符合乔维创造具有“启发性”的消费空间的理念。

  透亮的料理操作台内齐齐站立一排由乔维“挖角”的新厨,时尚日式自助,无限畅饮,甜品任选。乔维秉承健康、新鲜的日本料理精髓,每一道菜品、每一款甜点、每一种饮料都经过层层筛选和严格把关,主厨介绍每日坚持选择最具诚信的供货商及新鲜、健康的绿色食材,绝不采用隔天海鲜、蔬菜、水果。

  点餐时服务员轻柔的声音让人陶醉,据说乔维服务员筛选犹如超女海选般,幻想中……稍等片刻,诱人食物上桌。日本料理讲究的是材料新鲜,切割讲究,摆放的艺术性。重视“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其注重视觉享受。乔维的食物色亮诱人、器皿精良,更是突出其高品质承诺。

  乔维餐厅

  地址:北京市东城工体北路66号瑞士公寓2单元116号

  营业时间:上午10:00-凌晨2:00

  消费:自助98元/自助138元

(实习编辑:朱燕梅)

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