搜店:香宫:繁华中的别样清雅

  坐在香宫雅致通透的包房内,心情却是难得的沉静,似乎窗外的喧嚣是另一个世界的事情。

  高大的落地窗外是车来车往的河滨路以及府南河的涓涓流水,河对岸青青垂柳的掩映处是夜晚十分热闹的九眼桥酒吧街,坐在香宫雅致通透的包房内,心情却是难得的沉静,似乎窗外的喧嚣是另一个世界的事情。香宫走的是商务路线,室内的装饰也自然与之相衬,在内敛的风格中透露着精致和大方。

  香宫经营的是粤菜和新派川菜,主理粤菜的大师傅做得一手好菜,看他的出品,有几分西式餐点的味道,简约精致,例如赛螃蟹炒银鳕鱼,打底的炒蛋白蟹肉口感很丰富,既有蛋白的爽滑也有蟹肉的细嫩,淡淡的咸香味让人回味良久

  上面是粤式功夫打理出来的银鳕鱼,在保留了鱼肉鲜美的同时,又细腻入口化渣。简简单单一道菜,就让人对餐厅有了足够的信心。

  地址:成都市滨江东路9号香格里拉大酒店内

(实习编辑:朱燕梅)

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